Quelles sont les 18 utilisations remarquables du vinaigre blanc dans le jardin ?

Si les bienfaits du vinaigre de cidre vous ont incité à le fabriquer à la maison, donc, vous connaissez ses nombreuses vertus pour la santé et vous en avez déjà profité. On a oublié alors le vinaigre blanc ? Bien sûr que non ! Il ne cède sa place dans la cuisine en tant que assaisonnement essentiel pour la préparation de salades et pour le nouveau lot de cornichons à l’aneth croustillants et piquants.  Mais ce n’est pas que ça : le vinaigre blanc est plébiscité pour ses maintes utilisations dans le jardin. Lesquelles ? Aperçu exhaustif dans notre article !

Le vinaigre blanc : pourquoi le solliciter ?

Vous doutez qu’un seul produit puisse teindre les œufs et tuer les mauvaises herbes. Si vous êtes en train de préparer le jardin pour le printemps, vous devez vous renseigner sur les moyens de l’entretenir efficacement.

Même si vous détestez son odeur agressive, faites-nous confiance, le vinaigre blanc est en quelque sorte un ingrédient miracle, car une bouteille du produit est une nécessité dans votre cuisine. Mais quel est le mystère de sa multifonctionnalité? À quoi est dû son potentiel? Révélation sur les composants du vinaigre blanc !

Il est composé d’acide acétique (environ 5 à 10%) et d’eau (environ 90 à 95%), ce qui lui procure un goût incroyablement propre, croquant et fort. Cependant, l’acide acétique est le résultat d’un processus de fermentation où moult de petits micro-organismes « boivent » et traitent de l’alcool (éthanol). Vous pouvez faire du vinaigre avec tout ce qui en contient – du vin, du cidre de pomme dur et même de la bière.

Usage du vinaigre blanc au jardin un peu doutable

Vous avez entendu parler des avantages de l’utilisation du vinaigre dans le jardin, principalement comme herbicide. Mais quelle est exactement son efficacité? Est-il vrai que le vinaigre blanc joue le rôle de fertilisant ? Catégoriquement non ! L’acide acétique ne contient que du carbone, de l’hydrogène et de l’oxygène – des substances que la plante peut obtenir de l’air.

Peut-on utiliser le vinaigre blanc pour augmenter les niveaux de pH dans votre sol ? Apparemment non ! Les effets sont temporaires et nécessitent de grandes quantités de vinaigre dans le jardin avant que quelque chose de notable ne se produise.

La dernière utilisation, mais la plus couramment suggérée, recommande le vinaigre dans le jardin comme herbicide.Effet contestable ! Le vinaigre blanc domestique, à son niveau d’acide acétique de 5%, brûle en effet le dessus des mauvaises herbes. Cependant, il n’a aucun effet sur les racines, plutôt, il fait griller le feuillage de toutes les autres plantes avec lesquelles il entre en contact. Oui, c’est facile à trouver et peu coûteux, mais l’acide acétique dissout les membranes cellulaires, en entraînant la dessiccation des tissus et la mort de la plante. Bien que cela semble être un bon résultat pour le fléau des mauvaises herbes qui envahissent votre jardin, vous ne seriez pas ravi si le vinaigre comme herbicide endommageait vos plantes vivaces ou vos légumes. Si quand même, vous voulez essayer avec des concentrations plus élevées d’acide acétique, une certaine suppression des mauvaises herbes sera effectuée (80 à 100 pour cent de mauvaises herbes plus petites), mais assurez-vous de suivre les instructions du fabricant. Aussi, soyez conscient de ses effets caustiques sur vos voies nasales, vos yeux et votre peau, sans oublier les plantes de jardin et prenez les précautions appropriées.

En résumé, le vinaigre blanc utilisé comme herbicide peut être légèrement efficace sur les petites mauvaises herbes annuelles pendant la dormance de la pelouse et avant la plantation du jardin, mais pour lutter à long terme, il est probablement préférable de s’en tenir à l’ancienne pratique – tirer ou creuser à la main.

D’autres utilisations du vinaigre blanc dans le jardin

Ne vous inquiétez pas si les avantages du vinaigre ne sont pas ce que vous pensiez être. Il existe d’autres utilisations du vinaigre dans le jardin qui peuvent être tout aussi bonnes, sinon meilleures, bien au-delà du contrôle des mauvaises herbes. Qu’il s’agisse de repousser les insectes et les parasites ou d’aider à nettoyer divers appareils, le vinaigre blanc peut-être votre allié dans le jardin.

Vinaigre blanc contre les fourmis pour les tenir à l’écart 

Pour préserver vos plantes des dommages causés par la flopée de fourmis habitant votre jardin, vous pouvez vaporiser les sorties des fourmilières avec un mélange de vinaigre et d’eau, à parts égales.

Nourrir les plantes acidophiles 

Vous serez étonné de voir à quel point poussent les hortensias, les rhododendrons, les gardénias, les hollies et les azalées qui aiment être cultivées dans un sol acide. Il suffit de les vaporiser avec le mélange de 4 l d’eau et d’une tasse de vinaigre blanc.

Dissuader les chats et les lapins 

Bien que ce ne soient pas les ravageurs de jardin les plus dangereux, vos animaux de compagnie peuvent néanmoins être incroyablement aggravants dans vos parcelles végétariennes. Non seulement leurs petites « excursions » sont la cause de méfaits de la sorte de déterrement de plantes, mais ils laissent des excréments qui peuvent propager la toxoplasmose. Une éponge trempée dans du vinaigre blanc fonctionnera comme un bouclier dans le jardin, car les chats détestent l’odeur et se sauveront. Quelques boules de coton dans un récipient de vinaigre distillé auront le même effet repoussant.

Peut-on désherber avec du vinaigre blanc ? 

L’un des moyens les plus simples pour se débarrasser des mauvaises herbes dans le jardin est d’utiliser du cidre de pomme ou du vinaigre blanc. Mélangez 4 l d’eau, deux cuillères à soupe de savon à vaisselle et quelques tasses de vinaigre. Vaporisez cette concoction sur les mauvaises herbes (en veillant, bien sûr, à ne pas en mettre sur les plantes que vous essayez de cultiver). Les brins nuisibles auront disparu en un rien de temps!

Nettoyer et laver les légumes frais 

Une fois que vous avez cueilli et apporté vos primeurs à la maison, combinez une cuillère à soupe de vinaigre blanc avec un litre d’eau pour les nettoyer et éliminer les bactéries et la saleté efficacement.

Rafraîchir les produits fanés 

Parfois, vous cueillez les légumes feuillus et pour une raison ou une autre, vous les ignorez pendant un certain temps, après lequel ils fletrissent. Ne vous dépêchez pas de les envoyer à la poubelle ! Il suffit de les tremper dans de l’eau froide mélangée avec du vinaigre. Ils vont tout de suite s’améliorer.

Stimuler la germination 

Certaines graines, comme les capucines et le gombo sont notoirement difficiles à germer. Pour les stimuler un peu, trempez-les dans un bol d’eau avec quelques gouttes de vinaigre blanc, pendant la nuit.

Nettoyer et polir les outils de jardinage 

À la fin de chaque saison de jardinage, c’est une bonne habitude de faire tremper les outils de jardinage comme les houes, les râteaux et les pelles dans du vinaigre. Il suffit qu’ils y restent une seule nuit pour faire partir la saleté et la rouille. Cela aura le même effet sur vos robinets si vous y attachez un sac en plastique rempli de vinaigre.

Nettoyer vos meubles d’extérieur 

Si vous disposez de quelques bancs ou d’autres meubles d’extérieur dans un pergola, il est difficile de les garder propres. Heureusement, le vinaigre peut vous venir à la rescousse. Essuyez les meubles  avec un chiffon imbibé de vinaigre et affairez-vous soigneusement sur chaque pièce.

Se débarrasser des escargots et des limaces 

À part les fourmis et les animaux de compagnie, les escargots, les limaces et les araignées peuvent, eux aussi, compromettre gravement la croissance de vos plantes. Après avoir vaporisé les bords des plates-bandes d’un mélange de vinaigre et de savon à vaisselle, les intrus ne seront pas si audacieux.

Nettoyer les pots d’argile : un désinfectant avec du vinaigre blanc 

Dans un article précédent, nous avons recommandé de nettoyer les pots d’argile ou de terre cuite avant de les réutiliser pendant la nouvelle saison. Même durables et esthétiques, ils peuvent absorber toutes sortes de minéraux, comme le sel et le calcium qui laissent des taches. Vous pouvez les éviter en trempant les pots dans un mélange d’une tasse de vinaigre blanc et de quatre tasses d’eau. En moins d’une heure, l’accumulation tenace devrait disparaître.

Faire les fleurs durer plus longtemps à l’intérieur 

Il peut être difficile de faire durer les fleurs une fois ramenées à l’intérieur. Prolongez leur durée de vie en versant un litre d’eau dans votre vase préféré, mélangé avec deux cuillères à soupe de vinaigre blanc distillé et une cuillère à café de sucre.

Protéger les arbres fruitiers 

Si vous avez des arbres fruitiers dans votre propriété, vous êtes probablement en proie à des mouches de fruits. Vous pouvez mélanger une tasse d’eau, une demi-tasse de vinaigre, un peu de sucre et deux cuillères à soupe de mélasse verte qui a beaucoup de bienfaits pour la santé. Vous pouvez utiliser n’importe quel type de vinaigre. Versez-le dans des boîtes de conserve et accrochez-les à votre arbre. Les mouches de fruits ne seront plus de problème.

Retirer les champignons 

Si vous luttez contre des maladies fongiques comme l’oïdium sur vos plantes, le vinaigre peut vous aider. Faites votre propre «thé» fongicide en combinant deux cuillères à café de vinaigre avec une tasse de thé à la camomille. Préparez le thé avant d’ajouter le vinaigre, puis versez la solution dans une bouteille et vaporisez le jardin. Finis les champignons !

Tester le sol

Vous ne savez pas si votre sol est trop acide ou trop alcalin? Vous pouvez facilement effectuer un test rapide en plaçant un peu de terre dans un récipient. Ajoutez-y une demi-tasse de vinaigre et s’il commence à bouillonner, votre sol est trop alcalin. Pour équilibrer, un peu de soufre fera l’affaire.

Éloigner les serpents

Puisqu’ils se nourrissent de parasites, les serpents ne sont pas nocifs pour un jardin. Cependant, si vous voulez vous épargner les rencontres subites, vaporisez une solution à base de vinaigre blanc autour du jardin. Portez une attention particulière aux endroits où les serpents pourraient entrer.

Se laver les mains 

C’est normal d’avoir des mains sales après une longue journée de travail dans le jardin. Pour vous débarrasser des débris, lavez-vous les mains avec du vinaigre distillé. Il est particulièrement efficace pour éliminer les allergènes et les toxines, comme la sève de l’herbe à puce, provoquant une réaction allergique.