Quel régime détox foie pour retrouver la forme après les fêtes ? Suivez nos conseils diététiques !

Désolé, la fête est finie ! Vous en avez bien profité, on n’en doute pas ! Pour autant, il est temps de prendre les devants et de prendre soin de votre santé et donc de votre foie. Ce dernier est l’organe qui s’occupe de filtrer tout ce qui est mauvais et de ne garder que les bons nutriments des aliments. Problème : lorsque l’alimentation est déséquilibrée, il stocke les graisses et certains problèmes sérieux peuvent apparaître. Rien de mieux qu’un régime détox foie pour éviter ces désagréments. Suivez nos conseils simples pour prendre soin de vous et de votre santé !

Comment nettoyer son foie rapidement ?

Rien de mieux pour soulager le travail du foie que de privilégier des végétaux frais. Choisissez-les bio pour éviter l’apport de molécules étrangères qui demanderaient davantage de travail d’élimination au foie. Consommez-les crus ou cuits à basse température afin de conserver tous les nutriments. En effet, après un excès, le foie fonctionne à plein régime et va ainsi puiser dans nos réserves d’eau pour effectuer son travail d’élimination. De plus, vous pouvez miser sur les aliments qui vont stimuler le travail des enzymes. Pour cela, privilégiez des légumes comme les brocolis, les choux de Bruxelles, le curcuma, la betterave, la pomme ou le gingembre. Leurs enzymes ont pour rôle de transformer et de dégrader les substances toxiques. Enfin, faisons le point sur nos 5 ennemis majeurs : alcool, sucre, sel, viandes grasses. C’est parti !

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Arrêtez l’alcool

« Un verre de vin, c’est bon pour la santé « Un seul bémol : pas tous les jours ! Un verre reste ainsi raisonnable, mais le fait de boire tous les jours induit un risque de dépendance face à l’alcool. Et ainsi un certain risque pour la santé. L’alcool est mauvais pour le foie car il détruit les cellules hépatiques en entraînant des dépôts graisseux et des pathologies graves comme l’hépatite alcoolique. Ainsi, il est important de boire beaucoup d’eau, au moins 1,5 L d’eau par jour, pour que le foie puisse faire son travail correctement et éliminer les déchets. L’organisme puise dans ses réserves d’eau pour éliminer l’alcool, provoquant une déshydratation si vous n’avez pas bu assez d’eau. Opter pour un janvier sans alcool peut se révéler un bon point de départ. Si, si vous pouvez le faire !

Diminuez la consommation de sel comme régime détox foie

Diminuez radicalement votre consommation de sel. En effet, le sodium encourage le corps à retenir l’eau et impacte le foie de manière négative. Évitez les aliments salés et l’ajout de sel à table. Nous ne saurions que trop vous répéter d’éliminer de votre liste de courses les aliments industriels ayant un goût salé prononcé comme la sauce tomate ou les soupes en conserve parce qu’ils contiennent trop de sel.

Réduisez le sucre

Après le sel, le sucre en prend lui aussi pour son grade. Vous n’êtes pas sans savoir que lorsqu’il est transformé en graisses par le foie, le sucre produit, lors de cette transformation, une inflammation. En conséquence, le foie connait des difficultés à se régénérer et s’intoxique. Malheureusement, il peut provoquer une stéatohépatite voire une cirrhose si la stéatohépatite n’est pas prise en charge à temps. Assez effrayant pour vous décider à réduire votre consommation de sucre, non ? Facile à dire, on le sait…

Limitez les viandes grasses

Vous vous êtes fait plaisir pendant les fêtes, nous le savons ! Attention, la charcuterie et les viandes grasses sont riches en graisses saturées et en cholestérol. Il est temps désormais de limiter leur consommation à une à deux fois par semaine, car elles augmentent le travail du foie et favorisent l’accumulation des toxines dans celui-ci. Si vous souffrez de problèmes de digestion, bannissez les graisses animales recuites de votre alimentation ! Oui, oui, nous sommes de sacrés rabat-joies…

Quel est la meilleure détox pour le foie ?

Commencez par faire une cure de citron. En effet, boire un jus de citron dilué dans de l’eau tiède tous les matins permet de détoxifier l’organisme et de nettoyer le foie. De plus, en stimulant la production de la bile, le citron aide le foie. Allez-y mollo, ce régime détox foie cure ne doit pas durer plus de 21 jours, au risque de fatiguer le foie. Ensuite, buvez du café et du thé.  Boire du thé vert et du café aurait un effet hépatoprotecteur à condition d’être consommés sans sucre. Si les bienfaits du café sont nombreux, ce n’est pas une raison pour en boire 3 litres par jour. Pour autres boissons, comme les sodas, les jus de fruits ou les sirops, inutile de vous faire un dessin…

Mangez plus d’ail et d’oignon ! Ces derniers contiennent des composés soufrés qui activent les enzymes présentes dans le foie et lui permettent ainsi de mieux évacuer les toxines. Avantage non négligeable, leurs vertus sont présentes qu’ils soient consommés crus ou cuits. Pour l’haleine, on repassera… De même, le radis noir est un excellent draineur du foie et favorise l’élimination des toxines. On peut le consommer cru, râpé, coupé en lamelles, ou cuit comme le navet. Pour celles et ceux qui ont un peu de mal avec son goût piquant, vous pouvez le consommer sous forme de compléments alimentaires. Essayez-le !

Enfin, à l’instar du citron, le pamplemousse favorise la détoxification hépatique et l’élimination des triglycérides dans le sang grâce à deux molécules : la naringine et l’auraptène. Ces molécules, que l’on retrouve dans l’orange, régulent le taux de cholestérol, gage d’un foie en bonne santé. Facile d’en consommer en plus en hiver en vous concoctant un jus d’orange-pamplemousse-citron maison !