Repas de Noël végétarien: 25 recettes très savoureuses à essayer

Par Julie Andraud Mis à jour le: Juil 12, 2016

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Si vous êtes à la recherche d`une recette pour un repas de Noël végétarien, vous êtes au bon endroit! Cette année, vous n`avez pas à paniquer si vous, ou bien un de vos invité, ne consomme pas de viande!  Deavita vous proposera 26 inspirations et vous n`avez qu`à passer quelques secondes pour découvrir, sans tarder, qu`il s`agit de desserts, de soupes, d`entrées et de plats très savoureux!

Repas de Noël végétarien avec champignons

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Si vous accueillez des invités, demandez-leur au moins deux semaines à l’avance si vous devez leur proposer un repas sans viande. Eh oui, vous pouvez même  proposer de manger de ces repas aux invités qui ne sont pas forcément végétariens, pendant qu`ils sont en train d`attendre leur propre repas, et ainsi, gagner du temps. En plus, vous pouvez même réfléchir à intégrer dans leur repas avec de la viande, des pommes de terre cuites, par exemple, comme garniture.

Repas de Noël végétarien avec laitue iceberg et tomates

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A Noël, manger un repas délicieux, mais aussi très sain, devient crucial, pour que vous puissiez passer votre fête dans le plus grand confort; donc, opter pour des légumes et des fruits devient essentiel. Vous pouvez aussi penser à faire des amuse-bouches. Si vous souhaitez encore une idée pour repas très léger – la soupe est aussi une option parfaite!

Repas végétarien avec radis, oignons, yaourt et pain de seigle complet

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Repas végétarien avec houmous et pesto

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Soupe tomate avec basilic et biscottes

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Amuse-bouche avec  câpres, poivrons, fromage, oignons et tartines baguettes

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Fromage Tofu et salade verte avec carottes

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Repas avec pommes de terres et salade verte

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Pomme de terre avec yogourt, poivre rouge moulu et oignon

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Repas végétarien – optez pour les lasagnes!

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Risotto aux champignons

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Légumes grillés en tant que garniture repas

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Risotto avec tomates cerises

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Repas végétarien avec quinoa, brocoli, carottes et poivron paprika

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Aubergine avec tomates, fromage fondu, oignon et poivrons

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Repas végétarien avec gnocchi, mozzarella et tomates

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Patate douce avec sauce pesto

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Pappardelle aux truffes

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Dessert végétarien pour Noël – poire au miel

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Crêpes aux fraises et citrons

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Brownies au miel

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Truffes en chocolat comme dessert Noël

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Morceaux d’oranges au chocolat

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Éclaires au chocolat accompagnés de framboises

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Cheesecake aux fraises

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