30 idées d’apéritif Noël original et facile à réaliser- laquelle est la vôtre ?

Les réunions familiales et amicales lors des fêtes de fin d’année peuvent prendre plusieurs formes d’organisation. Parfois, il s’agit d’un dîner élégant lors duquel toute la famille discute en dégustant un bon nombre de plats gourmands spécialement créés pour l’occasion. Dans d’autre cas, c’est une soirée entre amis moins formelle, mais tout aussi festive où le bon vin et les apéros dînatoires sont indispensables. Au mieux, les festivités se déroulent au cours de quelques journées consécutives et on reçoit «le meilleur des deux mondes». Que vous cherchiez une petite entrée chic pour votre souper ou une bonne idée apéritif Noël pour un party, vous êtes les bienvenus sur cette page !

Qui a jamais essayé de réaliser une idée apéritif Noël, Pâques, Saint Valentin ou autre à thème sait très bien que les hors-d’œuvre raffinés font rarement bon ménage avec les fêtes thématiques. En fin de compte, il n’y a rien de sophistiqué à propos des bonshommes de neige, des lapins et des cœurs en tomates cerises omniprésents dans les assiettes, n’est-ce pas ?

Idée apéritif Noël – une petite entrée raffinée

Qui cherche alors une idée apéritif Noël élégante peut tenter une nouvelle approche en 2017. Nous vous proposons de ne prendre que les couleurs typiques de la fête et de les utiliser dans vos ingrédients. Ainsi, vous respecterez le thème festif (en rouge, vert et blanc) tout en restant plein de classe. C’est une petite astuce géniale, n’est-ce pas ?

Plusieurs viandes rouges, fruits de mer et salamis de qualité supérieure ont la nuance parfaite pour démarrer. Ensuite, les asperges, les avocats, la roquette et les herbes aromatiques variées vous donneront non seulement plein de fraîcheur, mais également la verdure obligatoire. Le blanc peut venir sous la forme d’un type de fromage et pourquoi pas de glace au parmesan ?

Par exemple, une bonne idée apéritif Noël, raffinée et simple à la fois, est servir des craquelins couverts d’une peu de brie, les couronner de quelques canneberges enrobées de sucre glace et les parfaire par une petite feuille de menthe. Ça fait allusion au houx de Noël et c’est gastronomique ! Les végétaliens peuvent, par contre, opter pour quelque sorte de tapas avec concassé de tomates, avocats, roquette et oignons.

Amuse-bouches vegans sains – façonner des sapins en fruits et légumes

Ayant énoncé les vegans, cette partie de la population devient toujours plus prolifique en représentants dévoués. On doit donc à tout prix mentionner au moins une autre idée apéritif Noël sans produits d’origine animale. Autrement dit, dans les paragraphes à suivre, on parlera essentiellement d’en-cas de fruits, légumes et substituts à base de soja.

Apparemment, vous pouvez utiliser tout fruit qui vous vient à l’esprit pour vos plateaux végétaliens, mais si vous voulez les façonner en forme de sapin, vous devez vous en tenir aux spécimens verts. D’où les limes, les raisins blancs, les pommes vertes et les kiwis sont à privilégier. Le brocoli, le mange-tout, le céleri, la courgette, l’avocat et les légumes-feuilles en général viennent au secours de la part des légumes.

Ah, nous avons failli rater le concombre, tellement apprécié dans un grand nombre de salades et entrées froides ! Sur le collage de photos ci-dessus, vous pouvez admirer quelques-unes de ses nombreuses mises en pratique possibles. Ce qui compte c’est dresser joliment l’assiette, parce que tout le monde sait qu’on mange tout d’abord avec les yeux.

Idées de petits repas festifs pour les enfants qui font la fine bouche

Cette dernière généralisation est d’autant plus vraie pour les petits mangeurs difficiles à exigences indénombrables envers leur nourriture. Les mamans lassées des caprices alimentaires permanents, ces quelques propositions sont destinées à vous faciliter la vie ! Profitez-en !

Par exemple, un bonhomme de neige en fromage à la crème est une très bonne idée apéritif Noël pour enfants. Entourez la créature aimée de crudités et des crackers pour que les petits puissent la déguster directement en n’utilisant que leurs doigts- une autre chose que les gosses aiment bien.

Mais les bonnes propositions ne sont pas encore épuisées. Examinez le reste des «recettes» pour enfants ci-dessous et mettez à l’épreuve au moins une idée apéritif Noël de chaque catégorie à suivre ! Les plateaux de fromages, les pains à partager et les apéros sucrés vous attendent !

Bonshommes de neige en œufs durs, concombres et oignons verts

Couronne de fromages, hamburgers-rennes et bonshommes adorables

Plateau fromage/charcuterie et rennes de père Noël en fromage en portions individuelles

Dresser un plateau de fromages festif- une idée apéritif Noël super-facile

La présentation artistique est un élément d’importance primordiale

Triangles de fromage fondu décorés de légumes qui se sont transformés en sapins

 Idée apéritif Noël – en-cas à base de crackers et pains plats

Pères Noël comestibles en craquelins, tomates séchées et fromage

Sapins wrap façon brochette – un amuse-bouche tout à fait merveilleux

Pita façon pain «hérisson» à partager et à déchirer

Ingrédients :

500 grammes de pâte à pizza italienne faite maison (découvrez comment la préparer en suivant le lien)
1 œuf (battu avec 1 cuillère à soupe d’eau)
3-4 boulettes de mozzarella
1/4 tasse de beurre fondu
1/2 tasse de Parmesan finement râpé
1 cuillère à soupe de basilic haché
quelques brins de romarin
1 cuillère à soupe de persil haché
un bol de trempette Marinara pour servir (sauce tomate à l’ail et aux herbes aromatiques )

Préparation :

Préchauffer le four à 230 degrés C. Couvrir une grande plaque à pâtisserie avec du papier parchemin. Couper les mozzarella en morceaux d’environ 2.5 cm. Sur une surface farinée, diviser la pâte à pizza en deux. Étaler au rouleau chaque morceau de pâte dans un long rectangle, puis couper chacun en carrés de 5 cm de côté (vous aurez besoin d’une trentaine au total ou de 33 pour imiter exactement le sapin illustré ci-dessus).

Enrouler un carré de pâte autour de chaque morceau de mozzarella en formant une boule fermée. Placer les boules côte à côte sur la plaque à pâtisserie en forme de sapin de Noël (elles doivent être en contact). Badigeonner avec l’œuf et faire cuire pour 15-20 minutes ou jusqu’à doré. Pendant ce temps, mélanger ensemble le beurre fondu, le parmesan râpé et les herbes. En couvrir les boules de pâte à pizza cuites au four et servir chaudes avec marinara pour tremper.

Idée apéritif Noël sucré

Les mêmes guirlandes lumineuses en dragées peuvent décorer vos cupcakes

Pères Noël magnifiques en fraises et crème fouettée 

Finalement, brownies décorés de bonnets de père Noël