Idées d’apéro dînatoire d’automne qui vont éblouir vos amis !

À court d’idées d’ apéro dînatoire facile, gourmand et original pour la soirée entre amis chez vous le week-end prochain ? Vous voulez en mettre plein la vue à vos copains et collègues sans cependant faire faillite lors des courses ? Aucune raison de paniquer si la solution ne vous vient à l’esprit car Deavita vous donnera un coup de main. Bon, nous n’offrons, au moins pas encore, un service traiteur bon marché, mais les propositions à suivre sont complètement gratuites ! Empruntez les amuse-bouches que vous aimez le plus, imitez-les pour votre fête et plongez ainsi dans l’admiration de vos proches !

Apéro dînatoire chic sans tracas- plat complexe vs plateau charcuterie/fromages

La première chose que vous devez prendre en considération avant de retrousser les manches et allumer la salamandre, et même avant d’aller faire du shopping pour les ingrédients, est le type de fête que vous planifier d’organiser. Normalement, on s’oriente vers un apéro dînatoire quand le nombre des invités est supérieur aux places assises disponibles et l’hôte ne pourrait pas assurer une assiette individuelle pour chaque personne. Les plats complexes nécessitant une gamme de cuillères et couteaux, des couverts en général, sont donc totalement hors de propos. On doit tout pouvoir manger avec ses doigts, même debout, le verre de vin dans l’autre main.

L’une des approches les plus faciles de s’attaquer à la question est opter pour un plateau de produits froids prêts à consommer. La soi-disant planche charcuterie/fromages est une excellente idée d’ apéro dînatoire qui ne prend pas trop d’efforts à réaliser. En plus, elle s’adapte facilement à tout budget prévu en fonction des variétés de viandes et produits laitiers sélectionnés. Jambon d’exception et fromages rares ou salamis et raclette, c’est votre balance qui a la réponse.

Ayez également à l’esprit que vous ne devez pas forcément trop dépenser pour obtenir un joli plateau fromager ou charcutier. En fait, la bonne présentation de votre apéro dînatoire est l’élément crucial de l’impression qu’il laissera chez vos invités. Même un fromage à tartiner ordinaire peut avoir l’air exclusif pourvu qu’il soit entouré de plusieurs fruits de saison juteux, noix croquants, herbes aromatiques et ainsi de suite.

Apéro dînatoire façon brochette – idées pour les gros mangeurs et les végans strictes

Ensuite, une autre idée d’ apéro dînatoire élégant et pas trop complexe à réaliser est faire des brochettes. Celles-ci sont à base de tranches de bacon et choux de Bruxelles ce qui est une idée d’en-cas 100% gourmand.

Enfiler des morceaux de chorizo, panais et carottes grillés et olives vertes est un autre mariage de viande et légumes délicieux et assez facile à mettre en œuvre, n’est-ce pas ? Le résultat en est un apéro dînatoire chic, original et relativement pas cher, donc tout simplement incontournable !

Voilà une autre manière originale de servir quelque sorte de salade sans nécessairement recourir à des assiettes et des couverts ! Que diriez-vous d’un apéro dînatoire à la Caprese revisité sous la forme de brochettes de boulettes mozzarella marinées, tomates cerises, olives vertes dénoyautées, artichauts et persil ? Mmm, c’est parfait !

Brochettes de fruits rangés en arc-en-ciel et autres idées végétaliennes

Ne vous inquiétez pas, vos invités végétariens et végétaliens ne seront pas déçus non plus. Surprenez-les avec des plateaux de fruits et légumes présentés de façon originale et ils seront super heureux ! Astuce de présentation : agencez les fruits et les légumes par couleur pour qu’ils forment un arc-en-ciel tout à fait admirable. Accompagnez-les de smoothie stacks (frappés de fruits étagés) assortis.

Ces citrouilles en mandarines et céleri sont parfaites pour Halloween !

Si votre soirée entre amis aura lieu le 31 octobre, c’est le moment idéal pour offrir un apéro dînatoire thématique. C’est à vous de décider s’il sera affreux, amusant ou dégoûtant, toutes les fantaisies sont permises lors de Halloween !

Une autre idée d’ apéro dînatoire vegan – chips de pommes à la cannelle

Un chips de pommes à la cannelle est une autre proposition d’ apéro dînatoire vegan et super sain. Et si les plateaux de viandes et fromages étaient le choix par excellence quand on sert du vin rouge ou blanc, cette option est plus adaptée à accompagner un punch, une sangria ou un autre type de boisson similaire, que ce soit un cocktail Halloween ou autre.

Des hors-d’œuvres d’automne super parfumés et faciles à préparer

Et comme on parle d’une fête automnale, on ne pourrait simplement pas ignorer certains produits. De nombreux légumes-racines tels que la carotte, la betterave, le panais, la patate douce et le navet peuvent participer à votre apéro dînatoire délicieux, facile et gourmand et même en devenir les vedettes. Admirez ci-haut une idée de génie- des crostini au fromage à tartiner garnis de patate douce rôtie à l’ail !

Une proposition hors du commun- shots de soupe de courge enrichie de bacon !

N’oubliez pas les champignons, les raisins, les figues, les dattes et surtout, la reine de l’automne- la citrouille ! Cette-dernière peut être préparée de plusieurs manières délicieuses, y compris comme soupe d’automne, et servie dans des shots pour s’adapter à l’idée d’ un apéro dînatoire qu’on peut facilement déguster même debout et sans couverts.

Idées d’ apéro dînatoire wrap – mini pizzas gourmandes

Buffet à l’américaine «Chérie, j’ai rétréci les hamburgers !»

Planche d’œufs Mimosa à l’avocat parsemés de chili en poudre