santé
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Quoi et comment manger pour éviter les carences alimentaires et avoir une bonne absorption ?
Les carences en nutriments sont une bombe à retardement qui pourrait causer plusieurs problèmes de santé et même contribuer au développement de certaines maladies. Il est primordial de…
Sources de fer végétal : quels aliments privilégier pour une alimentation végétalienne sans carences ?
Les carences en fer chez les personnes qui mangent de la viande, sont bien rares. Mais si vous êtes adepte du régime alimentaire végétarien ou végétalien, certains déficits…
Comprendre le fonctionnement du système immunitaire et la définition de l’immunité
Ces derniers mois, nous faisons des efforts constants pour faire face à l’épreuve de la pandémie du coronavirus. Comme il n’existe pas de remède contre le COVID-19, nous…
Être végétalien, oui mais sans la carence en vitamine B12 !
De nombreuses personnes croient que le régime végétalien est sain car il est principalement composé de fruits, de légumes, de céréales complètes et de légumineuses. Cependant, la non-consommation…
Régime alimentaire pour gastrite, ulcère et colite : quels aliments privilégier et lesquels éviter ?
Brûlures d’estomac, de l’acidité, une digestion difficile, des nausées, voire des vomissements, des ballonnements, etc. Avoir un problème d’estomac, c’est assez vague. En fait cela regroupe essentiellement 3…