Comment couper un gâteau facilement et sans risque ? Suivez le guide !

Par Paul Mano
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Personne ne nous contredira, rien ne vaut la saveur d’un bon gâteau fait maison. Tout le monde, petit(e)s ou grand(e)s gourmand(e)s, en raffole ! Problème, avant de le déguster, il faut le préparer et le couper. Et à ce moment-là, pas grand monde ne se bouscule au portillon, j’en sais quelque chose… Entre la peur de faire une bêtise, de ne pas couper à parts égales ou bien celle de l’accident avec un gros couteau, il faut prendre ses précautions. Comment couper un gâteau rond en 3 ? Et en carrés ? Suivez nos conseils simples et profitez même de notre bonus pour réussir à le faire sans couteau. Régalez-vous, cela nous fait plaisir !

Comment couper un gâteau rond en carrés

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Comment couper un gâteau rond en 3 ?

Saviez-vous que le mathématicien Alex Bellos avait mis au point une astuce intelligente pour couper et conserver un gâteau plus longtemps ? Voici pour vous la vidéo dans laquelle celui-ci dévoile son astuce scientifique pour découper son gâteau :

Pour mettre en pratique cette méthode ingénieuse, il faut respecter les règles suivantes :

  • commencez par couper deux tranches du gâteau, sur sa longueur, au centre
  • coupez vos longues tranches en plusieurs petites parts à servir tout de suite

Gardez à l’esprit que pour bien conserver le gâteau, il vous conviendra de réunir les deux parties du gâteau. Ainsi, vous reformerez une forme ronde et éviterez l’assèchement du gâteau. Simple, non !

Comment couper un gâteau rond en carrés ?

comment couper un gâteau rond 2023

Pour couper un gâteau rond en carrés, placez tout d’abord le gâteau sur une surface plane. Ensuite, nous vous recommandons d’utiliser une règle pour plus de précisions et surtout pour avoir des parts égales ! En effet, tout le monde veut obtenir la quantité exacte de portions. Pour ce faire, voici la règle à suivre : mesurer deux fois et couper une fois. Dans un premier temps, marquez les mesures à l’aide d’une règle. Puis, faites de petits creux avec un cure-dent dans le gâteau. Pour vous faciliter la manœuvre, il vaut mieux ne mesure d’abord que des tranches uniformément épaisses. Ensuite, voici les étapes à suivre :

  • Trempez votre couteau.
  • Munissez d’un bol rempli d’eau chaude.
  • Placez la lame de votre couteau bien aiguisé dans un bol.
  • Essuyez-le avant de couper le gâteau.
  • Découpez le gâteau en commençant à une extrémité.
  • Coupez des tranches de gâteau égales avec des coups de couteau lisses.
  • Attrapez la grande tranche de gâteau sur une planche à découper nettoyée.
  • Soulevez-le du gâteau.
  • Mettez-le de côté.
  • Essuyez votre couteau pour vous assurer de sa propreté.
  • Placez votre grande tranche de gâteau sur la planche à découper.
  • Utilisez une règle pour mesurer les coupes carrées que vous devez faire.

Enfin, à l’aide d’un couteau bien aiguisé, propre mais chaud, coupez votre tranche plate en morceaux. Laissez le gâteau au chocolat ou autre sur la surface et continuez à travailler dessus. Une fois tous les morceaux de gâteau coupés dont vous avez besoin, vous pouvez les déposer sur la planche. Répétez à loisir pour couper plus de morceaux carrés de votre gâteau rond. Bonne chance !

Comment couper un gâteau sans couteau ?

Pour couper un gâteau sans couteau, vous nous croirez ou non, rien ne vaut le fil dentaire ! Ce dernier vous servira d’outil avant d’avoir le droit de déguster votre gâteau. En effet, c’est comme un (une) pro que vous réussirez à découper parfaitement un gâteau avec du fil dentaire. Voici la façon la plus simple de procéder :

  • coupez un bout de fil dentaire plus grand que la taille du gâteau
  • tendez-le bien entre vos deux mains
  • posez le fil dentaire sur le gâteau
  • enfoncez-le délicatement
  • une fois au fond du gâteau, glissez sur le côté au lieu de le remonter

Résultat garanti sans miettes !

comment couper un gâteau sans couteau 2023

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