Cocktail de Pâques 2023 : 7 idées exquises pour le brunch en famille

Selon les prévisions météo, le 9 avril, du beau soleil est attendu sur tout la France, avec des températures atteignant 20 degrés ! Quoi de mieux que d’organiser un brunch en plein air ! Profitez des fruits et des légumes de saison pour préparer un apéritif facile et original pour votre famille et vos amis, mais n’oubliez pas les boissons ! Ce sont elles qui apportent l’ambiance festive sur la table. Cela ne vous prendra pas plus de 10 minutes, mais croyez-nous, cela en vaut vraiment la peine ! C’est parti pour découvrir nos 7 meilleures recettes de cocktails de Pâques 2023 qui ont tout bon.

Rendez la fête inoubliable avec un cocktail de Pâques 2023 !

Avec ou sans alcool, les cocktails sont le top départ de chaque repas. Ils sont généralement colorés et rafraîchissants, ce qui est parfait pour le brunch du week-end.

Mais il y a une autre option : servez-les en dessert ! Imaginez à quel point vos invités seront surpris. Nous sommes sûrs qu’ils apprécieront de terminer le repas de Pâques en douceur, avec une note d’expresso. Vous n’êtes pas d’accord ?

Découvrez ci-dessous 7 recettes étonnantes qui donneront un coup de fouet à ce jour de fête. Laquelle préférez-vous ? Ou peut-être allez-vous en essayer plusieurs ?

Cocktail mimosa à la carotte

Ingrédients :

• 120 ml de jus de carotte pur à 100 % (refroidi)
• 120 ml de Prosecco ou autre champagne sec ou vin mousseux (frais)

La préparation de ce cocktail ne prend pas plus de 5 minutes. Mélangez les deux ingrédients et versez-les dans des verres à champagne. Décorez avec du persil ou des feuilles de carotte.

Recette facile au gin

Ingrédients :

• 50 ml de gin
• 20 g de cresson de fontaine, grossièrement haché
• 50 ml de jus de pamplemousse rose
• 250 ml d’eau tonique
• Brins de cresson, pétales comestibles, graines de grenade et tranches de pamplemousse rose pour décorer.

Préparation : Commencez par préparer les glaçons. Mettez les fleurs, les feuilles vertes et les fruits dans un moule à glace, remplissez-le d’eau et laissez-les geler. Pendant ce temps, mélangez le gin et le cresson en les mettant dans une carafe et en les écrasant à la fourchette. Passez le gin au tamis fin, puis ajoutez le jus de pamplemousse. Ensuite, versez le mélange dans des verres remplis de glaçons et ajoutez de l’eau tonique jusqu’au niveau souhaité.

Cocktail de Pâques rose

Ingrédients :

• Bonbons à la guimauve en forme de lapin rose
• 60 ml d’eau-de-vie de cerise
• 30 ml de triple sec
• Une goutte de crème

Préparation : C’est très simple ! Il suffit de mélanger les ingrédients dans un shaker rempli de glace. Versez ensuite le cocktail dans des verres à champagne et décorez avec des marshmallows !

Cocktail rouge à l’hibiscus

Ingrédients :

• 170 ml de blanc vermouth
• 30 g de fleurs d’hibiscus séchées
• 4 tasses de glaçons
• 60 ml de London dry gin
• 60 ml de sirop simple
• 2 cuillères à soupe de Campari

Préparation : Ce cocktail vous prendra plus de temps, car vous devez faire tremper l’hibiscus dans le vermouth pendant au moins 24 heures. Ensuite, pressez bien les fleurs pour qu’elles puissent libérer ce pigment rouge profond. Vous devrez ensuite le filtrer, mais conservez les fleurs pour la décoration. Pour préparer le cocktail, passez le vermouth d’hibiscus au mixeur avec le reste des ingrédients et le tour est joué.

Cocktail de café servi dans un œuf en chocolat

Ingrédients :

• 75 ml de whisky Ballotin au chocolat
• 40 ml de café infusé à froid
• 30 gr de crème à café sucrée ou de crème épaisse
• gros œufs en chocolat
• crème fouettée et paillettes pour décorer

Préparation : La préparation de ce cocktail est également très facile. Remplissez un shaker de glace et mélangez les 3 premiers ingrédients. Remplissez ensuite les œufs de Pâques et décorez à votre guise. N’oubliez pas de fixer les œufs avant d’ajouter la boisson à l’intérieur. Vous pouvez utiliser des mini-nids, faire une couronne de fleurs ou utiliser une rondelle de serviette. Soyez créatifs ! Vous pouvez même découper un rouleau de papier toilette et le vaporiser de peinture et de paillettes.

Cocktail de printemps rafraîchissant

Ingrédients :

• 120 ml de soda au citron vert
• 60 ml de Pimm’s Nº 1 Cup
• 2 tranches de concombre
• 1 citron coupé
• 1 tranche d’orange
• 1 brin de menthe
• 1 fraise
• Glace

Préparation : Comment le préparer ? Vous ne serez pas surpris. Il suffit de mélanger tous les ingrédients liquides dans un shaker avec de la glace. Remplissez ensuite les verres et décorez-les avec des fruits et des légumes.

Vidéo : Recette de shooters pour Pâques

Ingrédients :

• 30 ml de crème irlandaise
• 30 ml de liqueur de chocolat blanc
• 15 ml de schnaps à la menthe poivrée
• Lait
• Cannelle
• Œufs de Pâques en chocolat

Ces shooters sucrés sont parfaits pour les célébrations entre amis. Suivez les instructions de la vidéo et n’oubliez pas de bien fixer les œufs avant de servir les boissons. Vous pouvez également ajouter quelques fleurs comestibles afin de leur donner un air encore plus festif.

♥ Voulez-vous essayer d’autres cocktails de Pâques ? Consultez notre article pour découvrir 6 autres recettes à base de carottes, de violettes, de chocolat et bien plus encore.