Semis de poireaux en pleine terre : Pourquoi le faire en juillet et août ?

Il est facile de cultiver des poireaux dans le jardin ou sur un balcon. C’est le légume idéal pour les jardiniers débutants, mais les jardiniers expérimentés l’apprécient également. Pourquoi ? Vous pouvez le cultiver toute l’année ! De plus, il n’est pas très exigeant. Découvrez pourquoi et comment semer des poireaux en pleine terre en juillet et août avec nos instructions pas à pas et un tuto vidéo.

Quand et comment semer les graines de poireaux ?

Comme nous l’avons déjà mentionné, les poireaux peuvent être cultivés tout au long de l’année, ce qui signifie que vous pouvez les semer lorsque vous en avez le temps. Mais si vous choisissez de le faire au milieu de l’été (juillet ou août), vous pourrez profiter de légumes frais au début du printemps de l’année suivante (mai et juin).

Si vous êtes un jardinier qui suit les cycles de la lune, tenez compte du fait que les poireaux doivent être semés pendant la phase ascendante de la lune (lune est montante) :

• Du 3 au 15 juillet 2023
• Du 1er au 11 août 2023 et du 26 au 31 août 2023

Semer les poireaux

1. Tout d’abord, choisissez les bonnes variétés comme ‘De Saint-Victor‘, ‘Géant d’hiver‘ ou encore ‘Monstrueux d’Elbeuf‘. Ensuite, préparez un coin dans votre jardin, où vous sèmerez les poireaux. Optez pour un endroit chaud et ensoleillé, avec un sol bien drainé, où vous n’avez pas cultivé de poireaux ou d’autres membres de la famille des oignons depuis plusieurs années. L’endroit où vous venez de récolter les oignons n’est donc pas envisageable.
2. La prochaine étape consiste à désherber soigneusement le sol sans utiliser d’herbicides.
3. Une fois nettoyé, ajoutez du compost ou du fumier bien décomposé afin d’enrichir le sol en éléments nutritifs. Ceux-ci sont nécessaires à la germination des graines.
4. Êtes-vous prêts ? Arrosez le sol. Ensuite, continuez en faisant des trous peu profonds d’environ 1 cm. Prévoyez également 20 cm de distance entre les rangs.
5. Les poireaux poussent lentement, vous verrez donc votre récolte dans un mois. Dans environ 2 mois, ils devraient mesurer 20 cm de haut. À ce stade, vous pouvez les transplanter à un autre endroit ou bien éclaircir les plantes.

Il faut presque un an pour que les poireaux poussent et soient prêts à être récoltés. Gardez cela à l’esprit si vous les plantez directement dans le jardin. Si vous n’avez pas assez de place, il est préférable de les semer dans des conteneurs et, lorsqu’ils sont assez grands, de les repiquer en pleine terre. Vous pourrez ainsi utiliser le terrain pour d’autres cultures d’été.

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Repiquer les poireaux

 

 

Si vous décidez de semer les poireaux en pépinière ou en terrine, préparez-les pour la transplantation lorsqu’ils atteignent 20 cm de haut et qu’ils sont épais comme un crayon. Le reste est bien expliqué dans la vidéo ci-dessus. Prenez 2 minutes pour la regarder et laissez Truffaut vous guider dans le processus de jardinage.

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Comment faire grossir des poireaux en terre ?

Qui ne souhaite pas avoir une production abondante de légumes croquants et juteux ? Le bon engrais peut vous le garantir. En ce qui concerne les poireaux, il existe quelques bons produits organiques que vous pouvez utiliser : la corne broyée et le sang desséché. Ils sont tous deux riches en azote, qui est essentiel à la croissance des plantes. Le premier engrais a une très longue durée d’action et le deuxième a la particularité d’agir rapidement.

Appliquez l’engrais toutes les trois semaines pendant la saison de croissance. N’oubliez pas d’arroser abondamment juste après pour qu’il se dissolve et soit plus accessible aux racines de la plante.

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Quand couper les feuilles de poireaux ?

Vous n’êtes pas obligé de couper les feuilles des poireaux, mais c’est une façon astucieuse de stimuler leur croissance. On le fait deux fois au cours de la période de végétation. La première fois, c’est lorsque vous les transplantez des pots au jardin. L’objectif est de permettre aux plants de mieux reprendre. Si vous semez les poireaux en pleine terre, cela n’est pas nécessaire.

La deuxième coupe a lieu pendant la période de croissance, lorsque les légumes sont assez gros. Vous les protégez ainsi des parasites et vous stimulez la plante à concentrer ses nutriments dans le système racinaire et la croissance de la partie blanche du poireau (le fût).