Comment appliquer l’engrais haricots verts pour ne pas gâcher la récolte ? Existe-t-il le meilleur ?

Par Marie-Anne Lenormand

Les fertilisants non seulement boostent la récolte de telle ou telle culture, mais aussi peuvent changer le goût s’ils ne sont bien appropriés et dosés. Que ce soit au verger ou au potager, une saveur peut être gâchée suite à une grande quantité de fertilisant. Avez-vous mangé une salade au goût amer ? Oui, et vous ne saviez quoi penser ! Aujourd’hui, nous vous recommanderons le meilleur engrais haricots verts qui fera le légume bon à sécher, à congeler et bien sûr, à impliquer aux repas et aux salades. Décryptage !

Pourquoi est-il important de savoir quel engrais haricots verts appliquer ?

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Vous pensez qu’il suffit de mettre du NPK engrais haricots verts pour attendre de gros rendements, même dans de petits espaces puisque le haricot nain est votre favori. Mais la vérité est que cette légumineuse nécessite peu d’entretien et l’activité de la fertiliser est une tâche simple, peu fréquente et cachant des surprises. Bien que cela aille de soi, choisir le bon produit et l’appliquer correctement sont les clés du succès pour une culture estivale saine. Il arrive même que la surfertilisation gâche la production et si vous la congelez crue, au moment de la décongélation, les haricots deviennent vite mous et inutilisables. C’est pourquoi, il est important de savoir de quoi fertiliser et de quelle quantité d’engrais haricots verts profiter. Certaines légumineuses, comme les haricots nains, diffèrent de la plupart des cultures maraîchères parce qu’elles produisent de l’azote, plutôt que d’en extraire du sol. Vous comprenez donc que l’excès de cet élément peut détériorer la production et vos efforts tomberont à l’eau. Pour ne pas regretter, ouvrez bien les yeux lors de l’achat de fertilisant.

Le N sur l’emballage signifie notamment « azote » et si vous voyez le chiffre 10 au premier du trio NPK, prenez sans hésiter. Les deux autres lettres P et K et les chiffres suivants révèlent la quantité du phosphore et du potassium.

À quelle fréquence fertiliser ?

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Astuce ou bonne pratique, il faut mettre de l’engrais dans le sol avant de planter les semis après le premier gel. Donc, lors du repiquage, il n’est pas nécessaire de fertiliser. Dès que la plante s’établit et s’apprête à la floraison, on peut appliquer une deuxième fois. Pour une production en boucle, on peut  répéter ce processus tout au long de l’été.

Vous vous demandez peut-être, pourquoi fertiliser avant la plantation. Les raisons sont deux. La première, parce que l’engrais haricots verts est nécessaire aux racines qui au début auront besoin de reprendre après le repiquage. La deuxième, parce que si vous appliquez le fertilisant autour du nouveau plant encore fragile, la possibilité de brûler la tige est grande.

Prévoyez environ 5 cm d’espace lors de la mise en place de l’engrais. Arrosez toujours bien après la fertilisation ou, si possible, planifiez vos applications avant une averse.

Quel engrais haricots verts fait maison utiliser pour booster les plantes ?

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Avec tant de possibilités (marc de café, peaux de bananes, coquilles d’œufs etc.), on ne sait sur quel pied danser. De toute façon, le tourteau de ricin qui est disponible aux commerces a un effet bénéfique sur les haricots verts, car il enrichit le sol en humus. Attendez que les premières fleurs apparaissent et fertilisez. Ce résidu de graines et de fruits oléagineux, sert d’aliment au bétail et chasse les taupes.

Si vous plantez des haricots verts dans des conteneurs, mélangez 1 à 2 cuillères à soupe de farine de luzerne ou de fumier de poulet composté par 4 kg de terreau lorsque vous plantez. Le fumier de cheval, de vache ou de mouton est utile car ces engrais sont bons à cause de la faible teneur en azote.

Où en est la cendre de bois ? Bien que certaines plantes comme les azalées, les rhododendrons et les camélias n’aiment pas les cendres, beaucoup de légumes-racines, fleurs et fruits les tolèrent. Les 20 à 50% de calcium, les 14% de silice, un peu de potassium, de magnésium et de phosphore composent le résidu. Cette bonne formule est une source de nutrition surprenante pour le jardin, efficace aussi pour fertiliser les haricots et pour fournir du potassium et d’autres oligo-éléments. Le potassium est essentiel à la croissance des plantes car il fait véhiculer l’eau à travers leurs tissus. Saupoudrez directement sur le sol, mais attention à l’excès, car cela provoque une accumulation de lessive et de sel dans le sol, ce qui conduit à la combustion des plantes. Compostez avant d’appliquer pour prévenir ! La meilleure cendre de bois à utiliser dans le jardin provient de la combustion de bois durs comme l’érable et le chêne.

Comment faire en sorte que les haricots verts produisent plus ?

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Cela peut vous sembler étrange, mais le bon compagnonnage est une astuce à effet productif. L’azote produit par le haricot nain en fait une plante compagne utile. Les plantes friandes d’azote, comme le maïs et les asperges, font bon usage de tout excès et le profit est mutuel.

Lorsqu’un compagnon est planté pour absorber l’excédent d’azote, les haricots produisent plus tout en le nourrissant. Lorsque les betteraves sont plantées avec des haricots nains, elles créent un couvre-sol qui empêche et étouffe les mauvaises herbes. D’autres compagnons bénéfiques sont le chou, la carotte, le concombre et l’aubergine.



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