Thé Hojicha ou Matcha ? Quels sont leurs bienfaits ? Suivez le guide !

Vous connaissez le “thé grillé” ? Connu sous le nom de thé Hojicha, il s’agit d’un thé vert japonais. Ce dernier s’obtient grâce à la torréfaction des thés verts comme le Bancha ou le Sencha à haute température. Alors Macha ou Hocha ? Voyons ensemble tous les bienfaits bien-être du thé Hojicha dans cet article !

Quels sont les bienfaits du thé Hojicha ? Quelles sont les différences avec le Matcha ?

Son goût boisé et grillé tout comme ses notes de caramel, de cacao ou de café font que le thé Hojicha a de nombreux adeptes. En plus, c’est une boisson que vous pouvez consommez sans risque à tout moment de la journée. Voyons plus en détails ses bienfaits et comparons-le au célèbre thé Matcha. Suivez le guide !

Quels sont les avantages bien-être du thé Hojicha ?

L’un des premiers avantages du thé Hojicha concerne sa faible teneur en caféine. vous pouvez en boire sans crainte même le soir grâce à la L-théanine, une propriété apaisante. De plus, c’est un thé riche en antioxydants qui renforcent le système immunitaire. En effet, les polyphénols et les catéchines qu’il contient renforcent les défenses naturelles de l’organisme. La consommation de thé Hojicha améliore la santé cardiaque et a de très bons effets anti-inflammatoires pouvant aider à soulager l’arthrose et à améliorer la mobilité. Il stimule aussi le métabolisme tout en favorisant la digestion. Cerise sur le gâteau, le thé Hojicha maintient l’élasticité de la peau grâce à sa vitamine C, et contribue à une bonne hygiène bucco-dentaire à l’aide de ses propriétés antioxydantes. Fini la mauvaise haleine et bye-bye les caries !

Thé Hojicha ou thé Matcha ? Les points communs

Il y a match entre les deux ! Ce n’est pas pour rien qu’ils sont tous les deux, les thés verts moulus les plus consommés au monde. On commence par les points communs ? Ces deux thés verts japonais sont de belles alternatives pour celles et ceux qui veulent réduire leur consommation de café. De plus, le Hojicha et le Matcha sont parfaits pour booster le système immunitaire grâce à leurs propriétés antivirales et aux polyphénols qu’ils contiennent. Ces derniers font aussi du bien aux articulations aux douleurs liées à l’arthrose en passant par l’hygiène buccale. En outre, les catéchines du thé vert régulent la pression artérielle et le cholestérol tout en étant bénéfiques pour le métabolisme et la digestion en favorisant la combustion des graisses. Riches en fibres, ces deux thés sont bons pour le colon, le cœur, le foie. Enfin, il seraient de bons remparts contre différents cancers.

Thé Hojicha ou thé Matcha ? Les différences

Ici, loin de nous l’idée de discrimer deux boissons en fonction de leur couleur, mais nous tenons à être le plus précis possible. Si le Matcha est généralement d’un vert vif grâce au processus d’ombrage des plants, le Hojicha est lui marron suite à une intense torréfaction. Et la caféine dans tout ça ? Le Matcha est fort en caféine alors que l’Hojicha n’en contient que très faiblement. Ceci dit, le Matcha ne cause ni stress ni tremblement, car il contient aussi un calmant naturel, la L-théanine. Cet acide aminé diminue les soucis suivants :

• les angoisses
• l’anxiété
• la dépression

Si le Hojicha est si peu caféiné c’est parce que les parties du thé, les nervures et les tiges, sont faibles en caféine. C’est la boisson toute indiquée pour celles et ceux qui ont l’estomac fragile…

En ce qui concerne les vitamines, le Matcha est deux fois plus riche que l’Hojicha en vitamine C. Il contient aussi des vitamines A et E utiles pour se préserver des rhumes et renforcer le système immunitaire. Et question goût ? Le Matcha a un goût herbacé végétal, plus ou moins amer selon la qualité. Le thé Hojicha n’a rien à voir avec son goût grillé, jamais amer, entre thé, café et cacao. Et si vous les goûtiez ?