Salade de pâtes italienne goûteuse qui vous ferra voyager au cœur de Bologne!

Auteur: Jasmine Guillot
Salade de pâtes italienne goûteuse qui vous ferra voyager au cœur de Bologne!

salade de pâtes italienne tomates séchées parmesan tortellinis cœur cuisine italienne Bologne


En règle générale, les pâtes ont une mauvaise réputation surtout dans le cadre des régimes alimentaires équilibrés. Cependant, elles y ont aussi une place. Pour allier santé et plaisir gustatif, il n’y a rien de tel qu’une bonne portion de tortellinis! Qu’elles soient en salade ou en plat, leur goût est sans égal. Alors, venez découvrir notre salade de pâtes italienne super goûteuse et venant tout droit de Bologne, le cœur de la gastronomie italienne!

Une salade de pâtes italienne qui a tout bon!

salade de pâtes italienne facile rapide saine inspiration Bologne


Au lieu de dénombrer toutes les bonnes raisons pour consommer des pâtes,  on saute la partie théorétique et on passe directement à la démonstration. Alors, voici les ingrédients à vous procurer pour profiter au maximum de l’expérience gastronomique qui suit!

salade de pâtes italienne fraîche ingrédients nécessaires préparation tuto cuisson facile

Ingrédients : 

  • 400 g de tortellini au fromage frais
  • 60 ml d’huile d’olive
  • ½ c. à soupe de vinaigre balsamique
  • ½ c. à soupe de miel
  • Sel
  • Poivre noir
  • 200 g de salami haché (ou prosciutto)
  • 150 g de jeunes épinards
  • 150 g de tomates séchées
  • 100 g de parmesan fraîchement râpé

salade de pâtes italienne équilibrée venue tout droit bologne mode préparation étape par étape

Préparation :

1. Faites bouillir l’eau salée dans une casserole.
2. Placez-y ensuite les tortellinis et préparez-les selon les instructions sur le paquet.
3. Une fois les pâtes prêtes, égouttez-les avant de les transférer dans un grand bol de service.
4. Pour préparer la vinaigrette, mélangez l’huile d’olive, le vinaigre balsamique et le miel. Assaisonnez de sel et de poivre.
5. Dans le saladier, ajoutez le salami, les épinards et les tomates séchées.
6. Enfin, arrosez le tout de votre vinaigrette déjà prête. Servez et dégustez !

salade de pâtes italienne salami parmesan tomates séchées recette facile saine

salade de pâtes italienne recette parfaite pour amateurs cuisine traditionnelle bolognaise

salade de pâtes italienne équilibrée venue tout droit bologne mode préparation détaillée

salade de pâtes italienne garnie parmesan tomates séchées

salade de pâtes italienne tortellinis tomates séchées parmesan salami recette traditionnelle facile

Liens commerciaux



Intégrer une photo

Copiez ce code pour intégrer cette photo sur votre site: Grande image: Petite image: BB Forum tag:
Effectué