Salade de pâtes italienne goûteuse qui vous ferra voyager au cœur de Bologne!
En règle générale, les pâtes ont une mauvaise réputation surtout dans le cadre des régimes alimentaires équilibrés. Cependant, elles y ont aussi une place. Pour allier santé et plaisir gustatif, il n’y a rien de tel qu’une bonne portion de tortellinis! Qu’elles soient en salade ou en plat, leur goût est sans égal. Alors, venez découvrir notre salade de pâtes italienne super goûteuse et venant tout droit de Bologne, le cœur de la gastronomie italienne!
Une salade de pâtes italienne qui a tout bon!
Au lieu de dénombrer toutes les bonnes raisons pour consommer des pâtes, on saute la partie théorétique et on passe directement à la démonstration. Alors, voici les ingrédients à vous procurer pour profiter au maximum de l’expérience gastronomique qui suit!
Salade sans gluten de sarrasin facile qui va combler toute la famille, au déjeuner comme au dîner!
Vous êtes intolérant au gluten? Pas besoin de vous priver grâce à notre salade sans gluten de sarrasin aux légumes frais! Déjà envie de la tester vous-même? Avec notre tuto pas-à-pas facile et bien détaillé, vous allez très facilement y parvenir!
Ingrédients :
- 400 g de tortellini au fromage frais
- 60 ml d’huile d’olive
- ½ c. à soupe de vinaigre balsamique
- ½ c. à soupe de miel
- Sel
- Poivre noir
- 200 g de salami haché (ou prosciutto)
- 150 g de jeunes épinards
- 150 g de tomates séchées
- 100 g de parmesan fraîchement râpé
Préparation :
1. Faites bouillir l’eau salée dans une casserole.
2. Placez-y ensuite les tortellinis et préparez-les selon les instructions sur le paquet.
3. Une fois les pâtes prêtes, égouttez-les avant de les transférer dans un grand bol de service.
4. Pour préparer la vinaigrette, mélangez l’huile d’olive, le vinaigre balsamique et le miel. Assaisonnez de sel et de poivre.
5. Dans le saladier, ajoutez le salami, les épinards et les tomates séchées.
6. Enfin, arrosez le tout de votre vinaigrette déjà prête. Servez et dégustez !
Salade de pâtes aux tomates séchées faite en un tour de main et à déguster chaude ou froide!
Vous craquez pour les salades composées? Voici donc une proposition succulente et 100% saine qui vous fera oublier toutes les autres : une salade de pâtes aux tomates séchées agrémentée de parmesan et parfumée à l'huile d'olive. La recette complète interprétée pas à pas, vous la trouverez ci-dessus!
