Fumier de cheval : danger, utilisation et quelles plantes l’acceptent au jardin

Riche en matière organique et en azote, le fumier de cheval transforme un sol fatigué en terre fertile. Mais frais, il brûle les racines et embarque graines de mauvaises herbes. Compostage, dosage et choix des plantes : trois clés pour qu'il devienne un allié, pas un piège.

par Hélène Proux
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Le fumier de cheval est un fertilisant naturel très utilisé au potager. Riche en matière organique et en nutriments, il améliore la structure du sol et stimule la croissance des plantes. Cependant, son utilisation demande quelques précautions. Un mauvais dosage ou l’utilisation de fumier frais peut provoquer des brûlures des racines. Beaucoup de jardiniers se demandent donc quand mettre du fumier dans le jardin, quelle quantité de fumier de cheval au m2 utiliser et pour quelles plantes il est réellement bénéfique.

Quand mettre du fumier frais dans le jardin ?

L’automne et le début de l’hiver sont la période de l’année la plus propice à l’ajout de fumier dans un jardin potager. Il peut être épandu sur le sol ou incorporé à la terre du jardin. Cependant, il est déconseillé d’utiliser du fumier de cheval frais sur les plantes, car il pourrait brûler leurs racines. En revanche, vous pouvez mettre celui qui a bien vieilli ou qui a pu sécher complètement pendant l’été. Bien sûr, le fumier animal contient beaucoup d’éléments nutritifs nécessaires au jardin, mais il peut aussi contenir des graines de mauvaises herbes. C’est pourquoi, il est recommandé de l’employer après compostage.

Le compostage génère de la chaleur, qui peut tuer efficacement les graines de mauvaises herbes et les bactéries nocives présentes dans le fumier. En outre, vous pouvez disperser du fumier de cheval composté dans votre jardin toute l’année. Toutefois, veillez à ne pas fertiliser les plantes qui ne s’y prêtent pas vraiment. Et voici une liste complète !

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Quelle quantité de fumier de cheval au m2 ?

quelles plantes n'aiment pas le fumier

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La question du dosage est essentielle. La quantité de fumier de cheval au m2 recommandée est généralement :

  • 2 à 5 kg par m² pour un sol pauvre

  • 1 à 2 kg par m² pour un sol déjà fertile

Il est préférable d’apporter le fumier tous les 2 ou 3 ans afin d’éviter un excès d’azote dans le sol.

Fumier de cheval : danger pour les plantes

Le fumier de cheval peut présenter certains dangers lorsqu’il est mal utilisé. Les principaux risques sont la brûlure des racines avec du fumier frais. De même, il peut provoquer un développement excessif du feuillage, voire l’apparition de mauvaises herbes. De plus, le fumier de cheval peut déséquilibrer des nutriments dans le sol. Enfin, il peut également contenir des graines de plantes indésirables ou certaines bactéries s’il n’est pas composté. C’est pourquoi il est préférable d’utiliser du fumier de cheval bien décomposé.

Fumier de cheval : pour quelles plantes ?

fumier de cheval pour quelles plantes
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Le fumier de cheval convient particulièrement aux plantes gourmandes en nutriments. Voici les cultures qui l’apprécient :

  • courges et potirons

  • courgettes

  • tomates

  • concombres

  • pommes de terre

  • choux

  • artichauts

Il est aussi très bénéfique pour améliorer les sols des :

  • arbres fruitiers

  • rosiers

  • plantes vivaces

En revanche, certaines plantes préfèrent les sols pauvres et supportent mal cet amendement.

Quelles plantes n’aiment pas le fumier ?

quelles plantes n'aiment pas le fumier de cheval

Les tomates, les concombres, les poivrons, les aubergines, les légumes-racines et les légumes de “mi-saison” sont des exemples de plantes qui n’aiment pas le fumier de cheval. Sa forte teneur en azote favorise la croissance du feuillage mais inhibe le développement des fruits chez ces végétaux. En ce qui concerne les légumes-racines tels que les carottes, les betteraves, les pommes de terre, les radis et les oignons, qui n’ont pas besoin d’engrais par nature, une trop grande quantité de nutriments entravera leur croissance au lieu de la favoriser.

Le fumier de cheval est pauvre en potassium et en phosphore, ce qui le rend inadapté comme engrais pour les plantes à fleurs comme les rosiers. Si vous voulez quand même en appliquer, procédez de la manière suivante. Pour améliorer le sol autour des plantes à fleurs, combinez le fumier de cheval avec des sources à forte teneur en potassium ou en phosphore comme la mélasse sèche, la farine d’os ou l’émulsion de poisson.

Crottin de cheval : une alternative naturelle

le crotin de cheval comme alternative au fumier

Le crottin de cheval est simplement la forme brute du fumier. Il peut être utilisé comme amendement naturel après compostage. Le crottin est particulièrement intéressant pour enrichir les sols lourds, améliorer la structure du sol et stimuler l’activité des micro-organismes.

Où trouver du fumier de cheval ?

Il existe plusieurs solutions pour se procurer du fumier gratuitement. Citons pêle-mêle les centres équestres, les fermes ou les écuries. Pour les jardiniers urbains ou ceux qui ne peuvent pas transporter de grandes quantités, on trouve aussi du fumier de cheval en sac dans les jardineries ou dans des grandes surfaces. Ce type de fumier est généralement déjà composté, ce qui le rend plus facile à utiliser.

FAQ : fumier de cheval

Quand mettre du fumier de cheval dans le jardin ?
La meilleure période est l’automne. Le fumier a ainsi le temps de se décomposer avant les plantations du printemps.

Quelle quantité de fumier de cheval au m2 ?
Il est recommandé d’apporter environ 2 à 5 kg de fumier par m², selon la richesse du sol.

Le fumier de cheval est-il dangereux pour les plantes ?
Le fumier frais peut brûler les racines. Il est préférable d’utiliser du fumier bien composté.

Peut-on trouver du fumier de cheval gratuit ?
Oui, de nombreux centres équestres ou écuries proposent du fumier gratuitement.

Le fumier de cheval en sac est-il efficace ?
Oui, le fumier de cheval en sac est généralement composté et prêt à l’emploi, ce qui le rend pratique pour le jardin

Image principale générée par l’IA

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