Quelles plantes arroser en priorité pendant la canicule ? Zoom sur les espèces à chouchouter sans tarder !

À cause du réchauffement climatique, cet été a été l’été le plus chaud jamais enregistré. Après un mois de juillet brûlant, une nouvelle vague de chaleur s’impose au sud-ouest de l’Europe, dont l’Espagne et le Portugal en état d’alerte face au risque d’incendies. En France, il fera trop chaud sur trois quarts du pays. Et ce phénomène ne sera pas sans conséquences pour le jardin. Alors, comment le protéger en cas de canicule ? Quelles sont les plantes à arroser en priorité quand il fait super chaud ? Et au potager ? Les arbres sont-ils concernés des fortes chaleurs ? Déavita.fr vous répond en mettant l’accent sur les espèces de verdures qui risquent un coup de chaud jusqu’à la fin de l’été 2023 !

Quelles sont les plantes à arroser en priorité pendant la canicule ?

Chaque été, les températures semblent grimper de plus en plus. Dans ce contexte, il faut redoubler, voire tripler, d’attention au jardin pour le sauver de la chaleur et la sécheresse. Car, bien qu’il y ait des plantes résistantes à la canicule, d’autres nécessitent d’être chouchoutées par temps extrêmement chaud. Tel est notamment le cas des plantes annuelles, certaines vivaces, des fleurs cultivées en pots et des espèces à pétales fragiles comme les pétunias. Alors, dès que mercure grimpe au-delà de 30°C, pensez à les arroser en priorité. Privilégiez un arrosage lent et profond et faites attention à l’heure où vous les arrosez. Pourquoi ? Quel est le meilleur moment pour gérer l’arrosage en canicule ? Privilégiez le matin ou le soir et n’arrosez jamais en pleine journée ! Pensez aussi à protéger vos verdures de la chaleur en effectuant un paillis. Si vous avez pris la précaution de multiplier les systèmes d’arrosage goutte-à-goutte, banco ! Ces derniers permettent non seulement d’économiser l’eau au jardin, mais aussi d’arroser correctement vos plantes. L’eau d’arrosage doit être versée au pied des végétaux et non pas sur les feuilles.

Les pétunias

Les températures extrêmes provoquent très souvent un stress hydrique chez les pétunias, ce qui entraîne un jaunissement et un flétrissement des feuilles et des fleurs. N’oubliez pas de les arroser, de préférence le matin ou le soir. Pensez aussi à faire un paillis et à les installer dans un coin où elles recevront une lumière tamisée.

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Les géraniums

Ah, les géraniums ! Ces jolies fleurs à couleurs variées égaient le paysage de chaque jardin. Résolument faciles à vivres, elles sont cependant très sensibles à la chaleur excessive. Alors, si la canicule continue ce mois d’août, assurez-vous de les arroser régulièrement. Généralement cultivées en pot, placez-les dans un endroit mi-ombragé pendant les heures les plus chaudes de la journée. Idem pour les pétunias et les impatients, également adaptés à la culture en pot.

Les hortensias

Les hortensias ne sont pas du tout des amis avec le fort soleil. Ils préfèrent le temps frais et les coins mi-ombragés. En cas de canicule, ne lésinez surtout pas sur leur arrosage. Pour qu’ils ne flétrissent pas, les hortensias ont besoin de suffisamment d’eau et d’une couche épaisse en paillis. Pour économiser l’eau au jardin pendant la canicule, pensez à regrouper vos plantes en fonction de leurs besoins en eau. Plantez donc vos hortensias et azalées près d’une source d’eau !

Les azalées

Les azalées sont également particulièrement concernées par la forte chaleur. Pour les protéger, un bon arrosage régulier s’impose. Le paillis est aussi le bienvenu. Certains jardiniers misent sur le voile d’ombrage pour y créer de l’ombre au jardin et protéger l’arbuste des effets néfastes de la canicule.

Autres plantes vivaces et annuelles

Les bégonias, les asters et les impatients sont parmi les plantes les moins enracinées. Et alors ? Cela compromet largement leur arrosage en cas de canicule. Pensez donc à les arroser en priorité cet été !

La fougère

Toutes les verdures n’ont pas besoin de soleil pour se développer ! Comme vous le savez, la fougère fait partie des plantes qui aiment l’ombre. Si elle reste trop longtemps sous les rayons brûlants, eh bien, elle risque de mourir. Un arrosage abondant est donc de mise en cas de canicule et forte sécheresse.

Potager : Quels légumes arroser en priorité quand il fait trop chaud ?

 

Malheureusement, on n’a pas tous la chance d’avoir un potager chez soi. Mais cela ne veut pas dire pour autant que l’on ne puisse pas profiter de fruits et légumes fraîchement cueillis. Plusieurs sont en effet les jardiniers qui cultivent leurs légumes hors-sol, soit dans des bacs et des pots sur le balcon (moi y compris). Toutefois, il faut avouer que dans ces contenants, nos végétaux sont mis à rude épreuve une fois la chaleur au rendez-vous. L’explication ? Dans un pot, le système racinaire de nos plantes est limité par la quantité de terre. Tous les fruits et légumes cultivés hors-sol doivent être donc constamment chouchoutés ! Voici le reste des plantes à arroser en priorité au potager cet été !

Les légumes racines

Les légumes racines, comme les navets et les radis, aiment le sol frais et humide. En fait, ils sont très sensibles à la chaleur et à l’absence d’arrosage régulier. S’ils ne sont pas bien arrosés, ils se creusent. Pendant la canicule, il est essentiel de les arroser tous les jours et en petite quantité.

Les fruits et les légumes cultivés en serre

Sous une serre, en plein été, les températures montent à vitesse grand V, et ce, même avec une bonne aération. Cela dit, les fruits et les légumes cultivés en serre doivent être arrosés en priorité, mais sans excès au risque de voir développer des maladies cryptogamiques.

Les légumineuses et les légumes à larges feuilles

Dans la catégorie des légumes à larges feuilles, on classe le céleri, les salades vertes, les choux et les bettes. Quand il fait chaud, ils ouvrent leurs feuilles et pores pour lutter contre la chaleur excessive. Le résultat ? Ils évaporent de l’eau et deviennent résolument vulnérables en cas de canicule. Pour se protéger, les salades montent vite en graines alors que les choux arrêtent de se développer. La solution ? Arrosage !

Les légumes gourmands en eau

Logiquement, les fruits et les légumes gourmands en eau sont largement concernés par la forte chaleur. Ceux à arroser en priorité en cas de canicule sont donc :

• les tomates
• les aubergines
• les poivrons
• les concombres
• les courgettes
• les melons
• les pastèques

Quels arbres surveiller et arroser en priorité en cas de canicule ?

Bien qu’ils bénéficient d’un système racinaire puissant, les arbres ne sont pas épargnés par les effets néfastes de la chaleur excessive. Dans la famille des arbres et des arbustes, il y a donc aussi des espèces à arroser en priorité quand le thermomètre grimpe. La chaleur intense ralentit bien souvent la floraison des arbustes à fleurs et la fructification de certains arbres fruitiers. Le rhododendron, le camélia et le framboisier sont parmi les variétés particulièrement en danger, à chouchouter sans attendre. Veuillez aussi faire attention à :

• au hêtre
• au bouleau
• à l’épicéa
• au pin
• au sapin
• à la menthe
• au maïs
• au céleri

Bref, en période de forte chaleur, l’arrosage doit être une priorité pour chaque bon jardinier qui se respecte !