Le potager surélevé est la solution parfaite pour cultiver ses propres légumes, même dans les espaces les plus restreints. Pratique, esthétique et ergonomique, il s’impose aujourd’hui comme un choix privilégié pour les jardiniers modernes. Mais, ce mode de culture, aussi ingénieux soit-il, est-il adapté à toutes les plantes ? Nos experts en jardinage vous dévoile tous les avantages des potagers en hauteur, ainsi que les légumes à ne pas y planter pour éviter de compromettre vos efforts. Par ici !
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Quels sont les avantages d’un potager surélevé ?
Crédit : Redzen2/Envato
Nos experts en jardinage vous ont déjà parlé de la pratique du jardinage surélevé. Mais, connaissez-vous tous les atouts qu’il nous offre ? Non ? En plus d’être esthétique, bien organisé et facile à intégrer dans n’importe quel espace, le potager carré possède encore quelques avantages à ne pas prendre à la légère. Voici un aperçu :
Un meilleur accès aux cultures
Cette pratique permet de jardiner sans se baisser, ce qui est idéal pour les personnes âgées, à mobilité réduite ou pour celles et ceux qui souffrent de maux de dos. Les cultures sont ainsi plus faciles à accéder et à entretenir : meilleure gestion de l’eau, de la terre, du compost, etc.
Moins de parasites et de mauvaises herbes
La hauteur du bac limite l’accès à certains nuisibles comme les limaces et les escargots, mais il importe de souligner que cela ne les élimine pas totalement. En outre, il est plus facile d’installer des filets, des voiles et des grillages pour protéger vos cultures des oiseaux ou des insectes. Idem pour les mauvaises herbes qui y sont moins nombreuses.
Une croissance plus rapide des plantes
Grâce à la structure plus élevée, la terre se réchauffe plus rapidement au printemps, ce qui accélère la germination des semis et prolonge la saison de culture.
Une meilleure gestion et qualité du sol
C’est en fait l’un des plus grands avantages, soit le contrôle total du substrat utilisé. Contrairement au jardin en pleine terre (qui peut être naturellement argileuse, sablonneuse ou pauvre), vous pouvez choisir un substrat parfaitement adapté aux besoins de vos plantes. En outre, le potager surélevé offre un bon drainage qui limite le risque de pourriture au niveau des racines. Résultat : des végétaux plus vigoureux, une récolte précoce et plus abondante.
Aspect esthétique et gain d’espace
Le potager surélevé s’intègre harmonieusement dans tous les extérieurs, qu’il s’agisse d’un jardin, d’une terrasse ou même d’un balcon. Modulable et personnalisable, il permet d’optimiser les petits espaces et peut aussi servir d’élément décoratif grâce à sa structure en bois, en métal ou en matériaux recyclés.
Quels sont les légumes à ne pas planter dans un potager surélevé ?
Crédit : RossHelen/Envato
Bien que le potager en hauteur présente de nombreux avantages, il n’est pas toutefois adapté à toutes les cultures. Y faire pousser certaines plantes potagères est en fait inefficace. Pourquoi ? Découvrez les groupes de cultures à éviter, ainsi que les raisons pour lesquelles elles ne conviennent pas.
Légumes racines
Pommes de terre, rutabagas, poireaux, salsifis, scorsonères… certains légumes à déterrer nécessitent un arrachage profond ou s’étalent sur de grandes longueurs, ce qui rend leur culture en potager carré assez difficile. Le manque de profondeur peut donc nuire à leur développement et leur récolte peut non seulement gêner les autres plantes, mais endommager aussi le bac.
Cultures à croissance lente
Certains légumes ont besoin de plusieurs mois pour atteindre à leur maturité et mobilisent ainsi une grande partie de la surface. Parmi les légumes concernés, on cite notamment les choux de Bruxelles, le céleri-rave et les asperges. Dans ce type de jardinage, chaque centimètre compte et il est donc recommandé de privilégier des végétaux dont le rendement est plus rapide.
Plantes à grandes tiges
Les cultures aux tiges hautes ou lourdes nécessitent de tuteurs imposants et risquent de rendre la structure instable ou de prendre beaucoup d’espace disproportionné. Il vaut mieux cultiver ces végétaux en pleine terre. Il s’agit du maïs, des tournesols et des artichauts.
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Le potager surélevé offre un environnement de culture optimisé, mais il a aussi ses limites. Savoir quels légumes éviter vous permettra de tirer le meilleur parti de votre espace, tout en préservant la santé de vos plantes et la stabilité de votre bac. En misant sur les bons choix, vous cultiverez un potager à la fois productif, harmonieux et facile à entretenir.