La meilleure salade aux mûres avec fraises, burrata et roquette pour finir l’été en beauté !

Depuis des mois, j’expérimente toutes sortes de recettes et pendant l’été, j’ai trouvé la clé de la salade estivale parfaite ! Puisque l’été n’est pas encore terminé et que nous avons encore des journées chaudes, pourquoi ne pas les passer à manger un repas délicieux et rafraîchissant ? L’ingrédient clé ? Les mûres ! Voici la recette de la salade aux mûres avec fraises, burrata et roquette qui conquerra votre cœur et chatouillera votre palais !

Préparez cette salade aux mûres irrésistiblement délicieuse !

Dans le cas où vous êtes là, car vous avez cherché la meilleure recette avec des mûres, je vous salue ! Si vous voulez une recette de salade rapide, simple et incroyablement délicieuse, vous êtes au bon endroit ! L’équipe de gourmands de DeaVita est ravie de partager avec vous, chers lecteurs, cette salade savoureuse ! Si vous aimez le mélange sucré, salé et acide, vous allez adorer cette salade ! Comme je l’ai dit, l’été n’est pas encore terminé, alors vous pouvez vous abstenir de sortir les citrouilles pour l’instant ! Le mélange délicat de la douceur des fruits, de l’onctuosité de la burrata et de l’acidité du vinaigre balsamique vous enchantera. Oubliez de cuisiner pendant des heures après la longue journée de travail lorsque vous pouvez apaiser votre appétit avec cette salade gourmande prête en seulement quelques minutes. Mais trêve de bavardage, parlons de la recette elle-même.

Pssssttt… Pourquoi ne pas faire une liqueur de mûres maison en attendant ?

Ingrédients pour la recette salade aux mûres

• 170 g de mûres
• 150 g de fraises
• 150 g de framboises
• 100 g de burrata
• 2 petites échalotes finement coupées
• 180 g de roquette
• Miel
• Vinaigre balsamique
• Jus de citron
• Moutarde
• Huile d’olive
• Sel et poivre à volonté
• Facultatif : poivre de Cayenne

Recette salade aux mûres : Préparation

1. Tout d’abord, prenez un petit bol et versez-y 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique, un filet de jus de citron fraîchement pressé, 1 cuillère à soupe de moutarde, 2 cuillères à soupe de miel et le sel et le poivre au goût. Remuez ensuite pour combiner le tout. Ce sera votre vinaigrette. Mettez-la de côté pour l’instant.
2. Coupez finement les échalotes à l’aide d’un couteau bien aiguisé et mettez-les dans un plus grand bol. Ajoutez ensuite les fruits, la roquette et la burrata. Mélangez le tout.
3. Une fois ces deux étapes terminées, vous pouvez verser la vinaigrette sur la salade et bien mélanger. Si vous aimez le piquant, ajoutez un peu de poivre de Cayenne au mélange. Savourez et profitez-en !

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