Que cuisiner en août avec des tomates juteuses bio juste cueillies de votre jardin ? 4 recettes inratables !

Est-ce que la saison des tomates est ouverte pour vous ? Vous êtes en panne d’idées pour les inclure au menu ? Gros plan sur 4 recettes qui foisonnent de saveurs !

Notre table est comblée annuellement de fruits et de légumes n’importe la saison, mais le goût de ceux qui ont grandi sous les rayons du soleil est incontournable et incomparable. Cueillir ses propres tomates, courgettes et concombres est un plaisir. Que cuisiner en août avec des tomates juteuses ? Complétez votre carnet avec 4 recettes aux tomates foisonnant de saveurs !

Que cuisiner en août avec des tomates juteuses ?

Pour moi, le mois d’août sera plus abondant en recettes. Vous voulez savoir pourquoi ? Parce que ayant attendu que les saints de glace passent pour sortir les semis dans le jardin sans courir un risque de gel, mes tomates commencent à mûrir en boucle. Je suis généreusement recompensée, car je n’ai pas lésiné sur les bons soins et j’ai fertilisé naturellement en évitant les erreurs courantes des jardiniers novices. Que cuisiner en août avec des tomates juteuses ? J’ai fait une recherche pour me rendre compte de la grande diversification de recettes estivales. Il a fallu choisir. Et bien, j’en partage 4 qui, j’espère, vous plairont.

Ne vous demandez plus « Que cuisiner en août avec des tomates ? » – une recette de crème soupe odorante

Elle est pleine de saveurs fraîches de votre jardin : carotte, oignon, céleri. Épicée de quelques feuilles de laurier, la soupe de tomates maison est votre alternative de dîner ou d’entrée. Osez la concocter pour la soirée ! Très réconfortante !

Découvrez ici comment la préparer et servir : Une recette crème soupe de tomates 

Un risotto aux tomates et sans viande hachée

Vous ne vous lasserez pas de ce risotto aux tomates végétarien. C’est la bonne bouffe à se lécher les doigts. Idéal pour la famille et pour les invités ! Un repas dont le goût excellent est dû aux tomates bio produits sans un brin de chimie dans votre jardin.

Un petit coup d’œil sur les ingrédients et les directives, et le moins qu’on puisse dire, c’est : « Délicieux ! » Comment préparer : Le risotto tomates avec basilic et mozarella.

Une tarte aux tomates cerises pour le déjeuner de dimanche

C’est vrai que la tarte aux tomates cerises (American pie) exige beaucoup de temps pour préparation et cuisson. C’est pourquoi, le week-end avec toute la famille est propice pour essayer. C’est excellent de sentir l’odeur d’un morceau encore chaud.

Commencez à procurer les ingrédients dès aujourd’hui pour Réussir la tarte aux tomates cerises.

Comment combiner les tomates et les pommes de terre pour un gratin croustillant ?

Le gratin de pommes de terre est un repas universel pour toute l’année. Mais si vous le combinez avec des tomates bio du jardin, et vous parsemez de gruyère et de parmesan râpés, ce sera le comble.

En seulement 3 étapes faciles, trouvez le gratin aux tomates et aux pommes de terre ici : Comment faire un gratin de tomates et de pommes de terre?

Ne tardez plus ! Mettez le tablier et déchaînez votre talent de chef cuisinier !