Laissez-vous surprendre par le Matcha Martini, l’étoile montante des cocktails ! 

Vous cherchez une alternative raffinée et originale à l’éternel expresso martini ? Avez-vous déjà entendu parler du matcha martini, ce cocktail vibrant à la teinte verte éclatante qui fait sensation dans les bars et sur les réseaux sociaux ? Élégant, subtil et regorgeant de saveurs complexes, ce mélange de thé matcha et de gin est un must pour tous les amateurs de cocktails sophistiqués. Mais qu’a-t-il de si spécial ? Pourquoi ce matchatini est-il en passe de devenir la boisson signature des soirées branchées ? Et surtout, comment le préparer à la maison avec des ingrédients simples et accessibles ? Découvrez tous les secrets de ce cocktail irrésistible, ainsi que des conseils d’expert pour le réussir à la perfection.

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Qu’est-ce qu’un matcha martini et pourquoi fait-il fureur ?

Source : Instagram/matchaunion

Le matcha martini est une revisite élégante du célèbre martini, dans laquelle le thé matcha remplace le café de l’espresso martini. Résultat : une boisson aux notes herbacées, légèrement sucrée et sublimement crémeuse, qui associe l’intensité du gin aux arômes terreux et raffinés du matcha. Ce cocktail est particulièrement apprécié pour sa texture onctueuse et son goût équilibré. Il séduit non seulement par son esthétique Instagrammable, mais aussi par ses bienfaits : le matcha est un super-aliment riche en antioxydants, qui apporte une touche énergisante à votre boisson, sans provoquer la fameuse «crash» de l’expresso. Le matchatini est donc parfait pour ceux qui aiment les boissons sophistiquées, mais qui recherchent une alternative plus douce et plus originale au café.

Ingrédients :

• 1 cuillère à café de matcha (de préférence de grade cérémonial pour une saveur pure et intense)
• 30 ml d’eau chaude (pour dissoudre le matcha)
• 60 ml de lait d’amande (ou autre lait végétal pour une texture crémeuse)
• 45 ml de gin
• 30 ml de liqueur d’amaretto (apporte une touche sucrée et une belle rondeur)
• Glace
• Noix de muscade râpée (pour une finition épicée et gourmande)

Matériel :

• Un shaker à cocktail (indispensable pour obtenir une texture mousseuse)
• Un fouet en bambou (chasen) ou un mousseur à lait (pour bien dissoudre le matcha)
• Une passoire fine (pour éviter les grumeaux)
• Un verre à martini ou une coupe préalablement refroidie

Étapes de préparation :

1. Placez votre verre à martini au congélateur pendant 5 minutes pour qu’il soit bien frais.
2. Dans un petit bol, mélangez le matcha avec l’eau chaude en fouettant énergiquement à l’aide d’un chasen ou d’un mousseur à lait. L’objectif est d’obtenir un liquide homogène sans grumeaux.
3. Dans un shaker, versez le matcha préparé, le lait d’amande, le gin et l’amaretto.
4. Remplissez le shaker à moitié avec des glaçons.
5. Secouez vigoureusement pendant environ 10 secondes, jusqu’à ce que le shaker soit bien froid au toucher.
6. Versez le cocktail dans le verre préalablement refroidi, en filtrant à l’aide d’une passoire fine.
7. Râpez un peu de noix de muscade sur le dessus pour une touche parfumée et visuellement élégante.
8. Servez immédiatement et savourez cette merveilleuse combinaison de saveurs !

Pourquoi le matcha martini est le cocktail à adopter ce printemps ?

Source : Instagram/zarakvancouver

Le matchatini est bien plus qu’un simple cocktail tendance. Il combine :

• Une touche d’élégance et de raffinement grâce à ses arômes délicats.
• Une explosion de saveurs entre la douceur de l’amaretto, l’intensité du gin et l’onctuosité du lait végétal.
• Une énergie maîtrisée : contrairement au café, la caféine du matcha est libérée progressivement, ce qui évite les coups de fatigue soudains.
• Un atout santé : riche en antioxydants, le matcha aide à lutter contre le stress oxydatif et soutient votre métabolisme.

En bref, le matcha martini est le choix idéal pour les amateurs de cocktails qui souhaitent allier plaisir et bienfaits.

Variations du matcha martini à tester

Si vous aimez expérimenter, voici quelques variantes du matchatini à essayer :

Matcha Martini au Chocolat Blanc : Remplacez l’amaretto par une liqueur de chocolat blanc pour une version ultra-gourmande.
Matcha Martini au Sirop de Vanille : Ajoutez un trait de sirop de vanille pour une touche plus sucrée et équilibrée.
Matcha Martini Coco : Utilisez du lait de coco à la place du lait d’amande pour une version exotique et encore plus crémeuse.
Matcha Martini Végétalien : Optez pour une liqueur d’amande sans produits laitiers et un gin bio pour une version 100 % végétale.

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Site : Envato/jacoblund

Utilisez un matcha de qualité : Évitez les poudres bas de gamme qui donneront un goût amer à votre cocktail.
Ne négligez pas le shaking : C’est l’étape clé pour obtenir une mousse veloutée et une belle texture.
Servez-le bien frais : Un verre refroidi et des glaçons en quantité suffisante feront toute la différence.
Jouez avec les garnitures : Une pincée de poudre de matcha ou un zeste de citron ajouteront une touche de sophistication.

Le matcha martini est la boisson parfaite pour impressionner vos invités lors d’un apéritif chic ou pour savourer un moment de détente avec une touche d’originalité. Facile à préparer, élégant et délicieusement équilibré, il allie plaisir gustatif et bienfaits du thé matcha. Envie de découvrir d’autres recettes tendance et raffinées ? Retrouvez sur notre site une sélection de cocktails innovants, des astuces de mixologie et bien plus encore ! Santé !