Top 10 des recettes de dessert diététique pour profiter d’une expérience gastronomique peu calorique!

Auteur: Claire Xavier

dessert diététique top 10 recettes gourmandes


La rédaction de Deavita.fr vous invite à préparer des pâtisseries saines ! Faites-vous plaisir sans grossir à l’aide de nos idées de dessert diététique. Nous avons déniché les 10 recettes les plus gourmandes et les plus populaires qui vont vous ravir la papille. Faciles et rapides à réaliser, ces desserts sains sont une option idéale pour les gens qui aiment finir leur repas par une petite touche sucrée.

Dessert diététique aux fruits : sorbet aux cerises gourmand

dessert diététique sorbet aux cerises


Les ingrédients à vous procurer :

• 4 tasses de cerises fraîches ou congelées
• 1 tasse d’eau
• 2-4 cuillères à soupe de sucre extrafin

Préparation :

Mettez tous les ingrédients dans un blender et mixez jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse. Filtrer la préparation en extrayant plus de liquide possible. Transférez dans une sorbetière et suivez les instructions du fabricant. Déposez la mixture dans un récipient hermétique et congelez jusqu’au moment de servir.

Dessert diététique au kiwi et aux pistaches

dessert diététique au kiwi chocolat noir et pistaches

Préparé en un rien de temps, ce dessert diététique est destiné aux femmes débordées !

Ingrédients :

• 1 kiwi, tranché
• 2 cuillères à café de chocolat noir fondu
• 1½ cuillère à café de pistaches rôties, hachées

Préparation :

Déposez les tranches de kiwi dans une assiette, arrosez de chocolat noir fondu et saupoudrez de pistaches. Voilà, rien de compliqué !

Salade de fruits : un dessert diététique parfait pour l’été

dessert diététique salade de fruits fraises et mûres

L’idée de dessert diététique que nous sommes en train de décrypter est parfaite pour vous rafraîchir en été !

Les ingrédients à vous procurer pour 8 portions :

• 2 cuillères à soupe de miel
• 2 cuillères à soupe de jus de citron
• 6 tasses de fraises fraîches, coupées en deux
• 2 tasses de mûres fraîches
• ¼ tasse de menthe fraîche hachée finement

Instructions :

D’abord, commencez par fouetter le miel ainsi que le jus de citron dans un grand bol. Ensuite, ajoutez-y les fraises et les mûres en mélangeant doucement pour que le tout soit bien enrobé. Laissez reposer pendant au moins 30 minutes jusqu’à 1 heure. Incorporez la menthe avant de servir.

Dessert diététique pour les amoureux des fruits grillés

dessert diététique pêches grillées

Ingrédients :

• 1 cuillère à soupe d’huile de canola
• 4 pêches, coupées en deux sans le noyau
• 1/2 tasse de vin Riesling
• 1/4 tasse de miel
• 1 tasse de crème de noix de coco
• 1/4 tasse de noix
• 2 cuillères à café de cannelle

Étapes de préparation :

1. Tout d’abord, préchauffez le gril à feu moyen-vif.
2. Arrosez les pêches d’huile de canola.
3. Faites griller les pêches pendant 2-3 minutes.
4. Ensuite, versez du miel et du vin sur les pêches.
5. Faites cuire au four pendant 15 minutes.
6. Mettez les noix et la cannelle dans un robot de cuisine et mixez.
7. Saupoudrez les pêches de noix et servez-les avec de crème de noix de coco.

Milk shake aux fraises et à la vanille : un dessert diététique vegan

dessert diététique milk shake aux fraises

Les ingrédients à se procurer :

• 1 tasse de fraises congelées
• 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
• Cuillère à café de miel
• 1 1/2 tasse de lait de coco, non sucré
• 2 bananes congelées, de taille moyenne
• 1/4 tasse de noix de macadamia

Instructions :

1. D’abord, on va commencer par la préparation du sirop aux fraises. Mélangez les ingrédients suivants dans une petite casserole à feu moyen : fraises, extrait de vanille et miel. Laissez mijoter pendant 10 minutes. Ensuite, mettez de côté pour refroidir.

2. Déposez le lait de coco, les bananes ainsi que les noix de macadamia dans un blender et mélangez jusqu’à ce que la préparation soit lisse.

3. Divisez le sirop aux fraises dans deux verres et complétez avec la préparation au lait. Mélangez doucement avec une cuillère et votre dessert diététique est prêt !

Régalez-vous avec un dessert diététique congelé à la menthe et à la mangue

dessert diététique yaourt congelé à la mangue

Ingrédients :

• Environ 4 1/2 tasses de mangue surgelée, en cubes
• 1 1/2 tasse de yaourt grec à la vanille
• 1 cuillère à soupe de miel
• 2 cuillères à café de sucre en poudre
• 1/2 cuillère à café de sucre brun clair
• 1 cuillère à soupe de menthe fraîche, hachée

Étapes de préparation :

1. Mettez tous les ingrédients, sauf la menthe, dans un robot de cuisine et mixez jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse. Ensuite, incorporez-y la menthe et mixez pendant cinq secondes.
2. Versez la mixture dans un bol peu profond, couvrez avec un film alimentaire et mettez dans le congélateur pendant 1-2 heures.
3. Décorez de menthe fraîche et servez !

Préparez un dessert diététique en forme de petites boules aux amandes

dessert diététique bonbons aux amandes

Les ingrédients à se procurer :

• 1 tasse de noix
• ¾ bol d’amandes crues
• 2 cuillères à soupe d’huile de coco fondu
• 1 cuillère à soupe de miel
• 12 dattes sans noyaux
• ¼ tasse de poudre de cacao
• Noix de coco râpée

Préparation :

Mixez les noix ainsi que les amandes dans un blender. Ensuite, incorporez-y la poudre de cacao, l’huile de coco fondu, le miel et les dattes. Puis, formez des boulettes et roulez-les dans des noix de coco râpées. Mettez au frigo pendant 30-40 minutes.

Pudding au chocolat sain : un dessert diététique pour les plus gourmands

dessert diététique pudding au chocolat

Ingrédients :

• 1 conserve de crème de noix de coco
• 1/4 tasse de sucre de noix de coco
• 2 cuillères à soupe de cacao non sucré

Préparation :

Mélangez tous les ingrédients et mixez jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse. Mettez au frigo pendant 1-2 heures pour refroidir.

Dessert diététique au kiwi et à la noix de coco : des bonbons aux fruits

dessert diététique bonbons à la noix de coco

Les ingrédients à se procurer :

• 3 kiwis
• 3 cuillères à soupe de miel
• 150 gr de noix de coco râpées + 50 gr extra

Instructions :

D’abord, épluchez les kiwis et coupez-les en petits morceaux. Mettez-les dans un robot de cuisine et incorporez-y le miel et les 150 gr de noix de coco râpées. Mixez jusqu’à homogénéité. Ensuite, formez des boules, roulez-les dans les noix de coco râpées et mettez au frigo pendant 2-3 heures.

Dessert diététique aux fraises super sympa

dessert diététique aux fraises

Ingrédients :

• 2 tasses de fraises congelées ou fraîches (non sucré)
• 1/2 tasse de sucre
• 1/2 tasse de yaourt écrémé
• 1 cuillère à soupe de jus de citron frais
• Glaçons
• Quelques brins de menthe

Préparation :

Mettez les fraises ainsi que le sucre dans un blender et mixez jusqu’à homogénéité. Combinez le yaourt avec le jus de citron et transférez la préparation dans le blender. Continuez à mixer. Enfin, ajoutez-y les glaçons et mixez jusqu’à ce qu’ils soient écrasés. Versez le dessert diététique dans 4 tasses et décorez de menthe.

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