Déco cupcake Noël – idées gourmandes pour des fêtes savoureuses

Auteur: Jasmine Guillot

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Anniversaire, fête des mères, fête des grands-mères, mariage, Saint-Valentin… peu importe l’occasion, le gâteau et les petites gourmandises sont toujours présents! Et étant donné que le temps des fêtes de fin d’année approche à grand pas, la rédaction a décidé de vous présenter une déco cupcake Noël super originale en plus de 20 idées exceptionnelles qui raviront sans doute toute la famille. Et pour être honnêtes, certaines de nos décorations sont si attrayantes qu’il sera vraiment dommage de les manger! La preuve ci-dessous!

40+ idées pour une déco cupcake Noël facile, créative et inspirante

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Les cupcakes, à part d’être super délicieux, sont peu coûteux et faciles à préparer et pour ces raisons, ils sont parmi les desserts les plus populaires et les plus appréciés. Pour l’anniversaire de votre bambin, pour le baby shower de votre copine ou encore pour les fêtes de fin d’année, ces petites gourmandises ne négligent aucune occasion d’apporter une touche ludique à la table festive. À ce propos, dans l’article actuel, vous trouverez un tas d’inspirations faciles et créatives pour une déco cupcake Noël réussie!

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Mais juste avant de vous laisser explorer toutes nos idées, examinez la recette de cupcakes base qui vous servira comme un point de départ. En gros, parmi les paragraphes à suivre, il y a un petit quelque chose pour tous les goûts et vous allez, sans doute, y trouver la déco cupcake Noël parfaite pour vous!

Quelle recette pour cupcakes de Noël faciles et rapides?

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Pour commencer, il faut d’abord mentionner un fait que tout pâtissier amateur probablement connaît, mais qu’on ne pourrait cependant négliger. La recette de base de cupcakes classique comprend de la farine, du sucre, du beurre et des œufs. À noter : en Amérique ces petits gâteaux sympas étaient connus comme des «gâteaux 1234», ce qui facilitait de mémoriser leur recette facile, notamment :

Ingrédients :

  • 1 tasse de beurre
  • 2 tasses de sucre
  • 3 tasses de farine
  • 4 œufs

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Et pour nos adeptes de la cuisine vegan, on troque le beurre et les œufs contre :

  • 200 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 120 g de soja nature
  • 150 ml de lait de soja
  • 50 ml d’huile végétale
  • 10 g de levure
  • la pointe d’un couteau de vanille en poudre
  • 1 pincée de sel

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Quant à la préparation, elle se veut super facile et on va donc tout simplement marquer les étapes. C’est également une recette de cupcakes très rapide et il va falloir donc préchauffer le four à 180°C avant de commencer. Alors, mélangez les ingrédients secs dans un premier bol et les ingrédients liquides dans un second. Réunissez les contenus des deux bols et bien mixez le tout pour obtenir une pâte homogène. Répartissez les caissettes en papier dans la moule à muffins et remplissez de la pâte jusqu’à 2/3. Enfournez pour une vingtaine de minutes en vérifiant la cuisson à l’aide d’un cure-dent ou d’une pique pour brochettes en bois : s’il ressort sec, vos mini gourmandises sont prêtes! Bon appétit les gourmandes!

Crème au beurre express pour une déco cupcake Noël façon père Noël

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En ce qui concerne ce type de glaçage classique, il s’utilise en pâtisserie soit pour napper le gâteau, soit pour créer un décor ravissant comme montré ci-dessus! D’ailleurs, il n’est pas du tout nécessaire d’être un pro afin de le préparer chez vous! Pour le rendre plus ludique, vous pouvez le colorer en utilisant un peu de colorant alimentaire, ainsi que le parfumer avec un extrait de votre choix (vanille, citron, café)! Pour réaliser environ 18 mini gâteaux gourmands comme ceux illustrés ci-dessus, vous avez besoin des ingrédients suivants :

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  • 200 g de beurre mou
  • 600 g de sucre glace
  • 3-4 c. à soupe de lait
  • quelques gouttes de colorant alimentaire (facultatif)
  • arôme (facultatif)

Dans un bol, mélangez le beurre mou et le sucre glace. Puis ajoutez-y le lait et travaillez le tout à la spatule. Pour que le mélange devienne assez crémeuse, à l’aide d’un fouet électrique, mélangez bien le tout pendant environ 4-5 minutes. En cas d’une crème trop épaisse, versez-y encore un petit peu de lait. Au cas contraire, si la préparation vous semble trop liquide, troquez le lait contre deux cuillères de sucre glace. Votre glaçage est presque prêt à utiliser. Pour lui donner un rendu plus festif, n’hésitez pas à utiliser des colorants alimentaires. Le jus de betterave, par exemple, fait un excellent colorant alimentaire naturel!

Cupcakes rennes du père Noël super faciles et croquants

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Ingrédients pour le glaçage et la déco cupcake Noël: 

  • sablé (à préparer vous-même ou à acheter)
  • chocolat noir fondu
  • Smarties de couleurs diverses
  • Nutella
  • bretzel

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Préparation : 

Après avoir préparé vos cupcakes en suivant la recette que nous vous avons donnée plus haut, passons à la déco et au montage. Alors, pour recréer ces jolis rennes de père Noël, tartinez chacun de vos cupcakes d’une bonne couche de Nutella et mettez-y une sablé. Avec un peu de chocolat noir fondu et deux smarties blancs, faites les yeux. Pour les oreilles, utilisez deux petits bretzels avant de coller les yeux. Sur le sablé, mettez un peu de Nutella et collez-y un smartie rouge en guise de nez!

Père Noël près de la cheminée! 

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Ingrédients  :

  • pâte d’amande colorée
  • pics en bois
  • 100 g de ricotta
  • 100 g de fromage frais
  • sucre

Préparation :

Une fois les cupcakes hors du four, glissez les morceaux de pâte d’amande sur les pics et réservez. Ensuite, fouettez ensemble le fromage, le ricotta et le sucre, avant d’utiliser le mélange pour couvrir les cupcakes déjà bien refroidis. Terminez par piquer les jambes de père Noël. Enfin, parsemez de flocons de neige en sucre blancs.

Cupcakes déguisés en sapins de Noël

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Rien de tel que quelques petits cupcakes déguisés en sapins pour ravir la famille et les convives ce Noël!

Ingrédients pour la déco :

  • 150 g de mascarpone
  • 40 g de sucre glace
  • 2 c. à café d’extrait de vanille
  • colorant liquide jaune (3 gouttes)
  • colorant liquide bleu  (3 gouttes)
  • billes colorés en sucre

Préparation :

Laissez refroidir vos cupcakes et préparez le glaçage en fouettant le mascarpone, le sucre glace et l’extrait de vanille. Ensuite ajoutez-y les colorants alimentaires et mélangez le tout jusqu’à obtenir une consistance bien homogène et de couleur verte. Versez le glaçage obtenu dans la poche à douille et déguisez vos cupcakes en petits sapins en faisant des spirales de l’extérieur vers l’intérieur. C’est super facile! Enfin, parsemez vos créations de quelques billes en sucre et terminez par une petite étoile au sommet! Bonne dégustation!

Déco cupcake Noël en pâte à sucre

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Une autre façon pour transformer vos cupcakes en petits sapins de Noël 

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La pâte à sucre permet plusieurs audaces en termes de déco cupcake Noël

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Cupcakes aux Oreos façon Mickey Mouse

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Car chacun aime les cupcakes de Noël, même le Grinch!

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Biscuits au pain d’épice et glaçage blanc

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