Cocktail Nouvel An sans alcool maison : nos 6 recettes fruitées pour accueillir 2022 comme il se doit

Qui a dit que Nouvel An rimait avec des boissons alcoolisées ? Alors, si vous ne pouvez pas ou ne voulez pas boire de l’alcool la soirée du 31 décembre, il y a bien une solution pour vous. Oubliez le Coca et les autres boissons gazeuses si néfastes pour la santé et optez pour une ou plusieurs de nos recettes de cocktail Nouvel An sans alcool aux saveurs exotiques ! Découvrez nos propositions fraîches et festives qui vont certes compléter votre repas de Nouvel An.

Les 6 idées de cocktail Nouvel An sans alcool à concocter pour célébrer 2022 comme il se doit

Vous avez dit oui à la vie sans alcool afin de mieux chouchouter votre santé ? Une excellente décision ! Pourtant, les fêtes de fin d’année approchent à grands pas et les boissons alcoolisées seront de mise. Ne vous en faites pas, car on vous a préparé une pléiade d’idées de boissons fraîches faciles à préparer pour célébrer 2022 comme il se doit. Focus sur les 6 recettes de cocktail Nouvel An sans alcool !

Recette cocktail Tutti Frutti sans alcool

Comme son nom l’indique, le Tutti Frutti est un cocktail léger et fruité sans alcool que vous pouvez facilement préparer pour le réveillon de la Saint-Sylvestre. Et voici les ingrédients à vous procurer pour six personnes :

• 350 ml de jus d’orange
• 2 tranches d’ananas frais
• 10 fraises ou framboises
• 2 verres d’eau gazeuse
• 1 sachet de sucre vanillé (facultatif)
• Des glaçons

Préparation :

Mettez tous les ingrédients (sauf l’eau gazeuse) dans le bol de votre blender et mélangez pendant 30 secondes à haute vitesse. Ensuite, versez l’eau gazeuse pendant que le blender est encore en marche. Mixez pendant une minute supplémentaire et répartissez entre les verres sur des glaçons.

Cocktail maison sans alcool à la grenade

Outre les smoothies petit-déjeuner, la grenade s’invite également dans la recette de cocktails sans alcool maison pour leur apporter une fraîcheur inégalée. Qui plus est, ce cocktail est servi de façon élégante vous permettant ainsi de parfaire votre déco de table Nouvel An glamour ! À ne pas mentionner son potentiel d’accompagner l’amuse-bouche froid. Alors, ne tardez plus et découvrez les ingrédients ci-dessous :

• 4-5 grenades mûres
• 5-6 mandarines
• Une pognée de feuilles de menthe fraîche
• 1 orange
• 1 cuillère à café de sucre de coco

Instructions :

Tout d’abord, coupez les grenades pour enlever les graines et épluchez les clémentines. Ensuite, déposez les fruits, y compris les feuilles de menthe, dans une centrifugeuse pour obtenir un jus. Écumez délicatement la mousse sur le dessus en y laissant une petite quantité. Puis, préparez les verres.

Afin de profiter d’un cocktail pour Nouvel An original et sophistiqué, on vous recommande de vous procurer des verres élégants comme ceux à champagne. Pour les préparer, découpez une tranche épaisse de l’orange et déposez-la dans une assiette peu profonde. Versez le sucre de coco dans une assiette du même genre et laissez à proximité. Faites délicatement plonger le rebord de chaque verre dans l’orange et puis immédiatement dans le sucre. Remplissez les verres de jus en faisant attention à ne pas éclabousser leurs bords. Enfin, décorez ces derniers de quartiers d’orange ou de feuilles de menthe.

Cocktail sans alcool à l’ananas

Notre troisième proposition promet de vous transporter sur une île tropicale ! Focus sur la piña colada sans alcool et les ingrédients à vous procurer :

• 1 paquet (280 gr) de morceaux d’ananas congelés
• Environ 1 tasse de crème glacée
• 1 tasse de lait de coco
• 1/2 tasse de jus d’ananas
• Quartiers d’ananas et cerises au marasquin pour décorer les verres

Méthode de préparation :

Déposez l’ananas congelé, la crème glacée, le lait de coco, ainsi que le jus d’ananas dans le bol de votre blender et mixez. Répartissez ensuite dans des verres à cocktail et décorez de quartiers d’ananas et de cerises au marasquin. Votre piña colada sans alcool est prête !

Mocktail avec de la limonade

Pourquoi ne pas préparer un cocktail sans alcool avec limonade pour Nouvel Al ? C’est frais, c’est coloré et c’est délicieux !

Ingrédients :

• 1 paquet de canneberges fraîches ou congelées (200-300 gr)
• 1 tasse d’eau
• 1/4 tasse de sucre cristallisé
• 500 ml de limonade

Instructions de préparation :

Déposez les canneberges, le sucre et l’eau dans une petite casserole. Portez à ébullition en écrasant les baies à la fourchette jusqu’à ce qu’ils soient en petits morceaux. Laissez mijoter pendant cinq minutes à feu moyen-doux. Ensuite, filtrez la préparation via une passoire très fine et laissez refroidir pendant environ 30 minutes. Une fois la préparation refroidie, versez-en deux cuillères à soupe dans chaque verre et remplissez de glaçons, ainsi que de la limonade. Si désiré, décorez de tranches de citron.

Cocktail au sirop de fleurs de sureau

Comment faire un cocktail sans alcool facile pour accompagner chaque plat ? Voici une recette fruitée à préparer !

Ingrédients pour une portion :

• 2 cuillères à soupe (30 ml) de sirop de fleurs de sureau
• 1-2 cuillères à soupe (15-30 ml) de jus de citron vert frais
• Une petite poignée de myrtilles, fraîches ou surgelées
• 240 ml d’eau gazeuse
• Une poignée de glaçons
• Des feuilles de menthe fraîche et des tranches de citron vert pour décorer

Préparation :

Pour préparer ce cocktail sans alcool pour Nouvel An, il ne suffit que de mélanger le sirop de fleurs de sureau avec le jus de citron vert et les myrtilles dans un verre. Ensuite, écrasez à l’aide d’un pilon pour que les myrtilles puissent libérer leur jus. Remplissez de glaçons et de l’eau gazeuse et décorer de feuilles de menthe et de tranches de citron.

Cocktail vierge à la lavande

Pour préparer ce cocktail sans alcool pour Nouvel An, vous aurez besoin de sirop de lavande. On vous recommande de concocter ce dernier vous-même afin d’éviter les ingrédients ajoutés néfastes pour la santé présents en abondance dans les produits de commerce. Pour découvrir la recette, veuillez cliquer sur le lien rose ci-dessus. Et voici la liste complète des ingrédients :

• 1/4 tasse de jus de citron frais
• 1 1/2 cuillère à soupe de sirop de lavande
• 1/4 cuillère à café de grenadine
• De l’eau gazeuse
• Des glaçons

Instructions :

Combinez tous les ingrédients dans un shaker à cocktails et secouez bien jusqu’à refroidissement. Ensuite, filtrez la préparation dans un verre et remplissez de l’eau gazeuse. Ça y est.

*Sources utilisées :
Mychefsapron.com
Kimscravings.com
Sugarsalted.com
Themerrythought.com