Engrais pour pastèque : Quel amendement organique utiliser pour avoir des fruits bien sucrés ?

Par Amélie Lafon
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La pastèque est synonyme d’été. C’est un fruit polyvalent que l’on peut utiliser dans des recettes sucrées ou salées, mais dans les deux cas, on s’attend à un goût profond et rafraîchissant. Comment l’obtenir pendant la culture ? Avec un engrais pour pastèque approprié, vous pouvez garantir la douceur et la couleur rouge foncé de votre production. 

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Comment rendre une pastèque plus sucrée ?

La pastèque contient 92 % d’eau. Alors, devinez quoi ? L’une des choses les plus importantes lorsque l’on cultive la pastèque est de fournir à la plante la quantité d’eau nécessaire. La plupart des gens sous-estiment ce facteur, mais il est crucial pour le développement du goût.

Cependant, il y a quelques astuces qui peuvent vous aider à rendre les pastèques plus sucrées. Il est important de savoir quand arroser la plante, car vous risquez de rendre le goût des fruits trop fade.

La pastèque a besoin d’une bonne dose d’eau chaque semaine jusqu’à ce que le fruit ait la taille d’une balle de tennis. Une fois que les pastèques ont atteint cette taille, arrosez-les lorsque le sol est sec et que les feuilles commencent à se flétrir. Lorsque vos plantes commencent à mûrir, arrêtez de les arroser. Votre récolte n’en sera que plus douce.

À lire également : Comment choisir une pastèque ? Voici LA méthode testée et approuvée pour choper la plus sucrée !

Quel type d’engrais pour la pastèque ?

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En ce qui concerne les engrais, l’un des nutriments les plus importants dont la pastèque a besoin pour développer un goût sucré est le magnésium. Comment l’apporter à la plante ? Ajoutez une demi-tasse de sels d’Epsom à 10 litres d’eau et arrosez votre jardin une fois par mois. Arrêtez d’arroser votre pastèque deux semaines avant la récolte pour obtenir un fruit plus sucré.

Il existe aussi d’autres engrais pour pastèque bio que vous pouvez utiliser. Voici quelques idées :

  • Certains experts conseillent d’appliquer de la fibre de coco dans le sol autour de la tige de la plante. Il s’agit d’un produit naturel qui retient l’eau et qui absorbe l’humidité. Cela empêche l’eau que vous donnez à vos plantes de s’écouler et la rend accessible aux racines pendant la journée.
  • Votre plante a également besoin d’azote, de potassium et de phosphore pour produire des fruits. C’est pourquoi il est conseillé d’ajouter au sol un concentré d’algues et une émulsion de poisson. L’été est le moment idéal pour le préparer soi-même. De plus, vous pouvez réutiliser les déchets de poisson.
  • Une autre idée consiste à améliorer votre sol avec du fumier ou du compost. Ils sont pleins d’éléments nutritifs.
  • Utilisez des peaux de banane pour stimuler votre plant de pastèque ? Oui, c’est possible ! Mais dans ce cas, il faut ajouter l’engrais de banane avant de planter, car il faut du temps aux micro-organismes pour décomposer la matière organique et la rendre accessible aux racines de la plante.

Comment avoir de grosses pastèques ?

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Tout d’abord, si vous avez planté une petite variété, vous ne pouvez pas vous attendre à de gros fruits. Êtes-vous sûr de la variété de pastèque que vous avez dans votre jardin ?

Une fois la variété identifiée, vous pouvez essayer de stimuler la plante pour qu’elle produise de plus gros fruits. Commençons par le type de sol. S’il est meuble, les racines peuvent se développer et atteindre plus d’éléments nutritifs. La deuxième chose importante est la pollinisation. Veillez donc à ne pas utiliser de pesticides dans le jardin et apprenez à attirer les pollinisateurs dans le jardin. Enfin, utilisez des engrais organiques faits maison, comme ceux présentés ci-dessus.

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