Bananier gelé : que faire et comment sauver un bananier après le gel ?

Feuilles noircies, tiges molles, plante apparemment morte : un bananier gelé n'est pas forcément perdu. Sa souche peut rester vivante et produire de nouvelles pousses au printemps. Encore faut-il intervenir au bon moment et avec les bons gestes pour lui donner sa chance.

par Laetitia Lefèvre
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Bien qu’étant une plante tropicale, le bananier, et plus particulièrement l’espèce Musa basjoo, originaire du Japon, est aujourd’hui largement cultivé en France. Il apporte une touche exotique très appréciée dans les jardins. Toutefois, comme notre pays ne se situe pas sous les tropiques, le climat peut parfois être difficile pour cette plante. En hiver, les températures basses peuvent surprendre les jardiniers et provoquer un bananier gelé. Alors, que faire si votre bananier a gelé ? Peut-on sauver un bananier qui a gelé et comment le protéger du froid ?

Bananier gelé : peut-il survivre aux températures basses ?

Il n’y a pas de meilleure plante que le bananier pour donner un aspect exotique à son jardin que le bananier ! C’est une plante extraordinaire qui peut pousser jusqu’à 3 m en une seule saison. Néanmoins, ce n’est certainement pas une plante qui est capable de survivre le climat froid en hiver. Pendant la saison froide, la croissance de l’arbre est stoppée et au-dessous de 15 degrés, les risques de gel sont évidents. La température minimale qui peut gravement endommager un bananier est de 0 degrés, bien que le rhizome de la souche puisse bien résister jusqu’à -12 degrés sans protection. Il est cependant recommandé de ne pas laisser sa plante en pleine terre, la protéger ou la rentrer pendant les coups de froid.

Comment sauver un bananier qui a gelé ?

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Si vous découvrez un bananier gelé dans votre jardin, il est important d’agir rapidement pour lui donner une chance de repartir au printemps. La première chose à faire lorsqu’un bananier qui a gelé est touché par le froid consiste à enlever les feuilles endommagées. Les signes de gel sont faciles à reconnaître :

  • feuilles noircies

  • feuilles brunies

  • feuilles molles ou desséchées

Coupez toutes les feuilles abîmées à l’aide d’un sécateur propre et bien aiguisé. Faites la coupe juste au-dessus de la tige. Conseil de jardinier, faites une coupe légèrement inclinée afin d’éviter que l’eau ne stagne dans la tige et provoque la pourriture. Sachez que, même si votre bananier a gelé, la souche peut rester vivante et produire de nouvelles pousses au printemps.

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Protéger un bananier gelé avec un voile d’hivernage

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Lorsque l’on constate un bananier gelé, il est essentiel de protéger la plante du froid pour éviter d’autres dégâts. Le voile d’hivernage est l’une des solutions les plus efficaces pour protéger un bananier contre le gel. Voici quelques méthodes simples :

  • enveloppez la plante avec un voile d’hivernage

  • ajoutez une couche de toile de jute pour renforcer la protection

  • installez un grillage autour du tronc

  • remplissez la structure avec de la paille ou des feuilles mortes

Cette technique est particulièrement utile pour protéger la base du bananier gel hiver. Dans les régions très froides, certains jardiniers ajoutent même une bâche plastique au-dessus de la couronne afin d’éviter l’humidité et la neige.

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Comment éviter qu’un bananier gèle en hiver ? 

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Le meilleur moyen de ne pas se retrouver avec un bananier gelé est d’anticiper l’hiver. Voici quelques gestes simples pour protéger votre bananier du froid :

Pailler le pied du bananier

Appliquez une couche de paillage organique d’environ 10 cm autour du pied. Cela permet de protéger les racines contre le gel.

Arroser avant les fortes gelées

Un sol légèrement humide peut mieux protéger les racines contre les températures négatives.

Déplacer le bananier en pot

Si votre plante est en pot, placez-la :

  • dans une serre

  • sur une véranda

  • dans un endroit abrité du vent

Installer un voile d’hivernage

Un voile d’hivernage reste la meilleure solution pour éviter qu’un bananier gèle pendant l’hiver.

Faut-il fertiliser un bananier gelé ?

Si votre bananier a gelé, il est déconseillé d’utiliser de l’engrais en hiver. Lorsque la température descend sous 15 °C, la plante entre en période de repos. Elle n’a donc pas besoin de nutriments supplémentaires. Il est préférable d’attendre le retour du printemps pour reprendre la fertilisation et stimuler la croissance.

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FAQ : Bananier gelé

Que faire si mon bananier a gelé ?
Si votre bananier a gelé, coupez les feuilles noircies ou abîmées et protégez la souche avec du paillage ou un voile d’hivernage pour l’aider à repartir au printemps.

Un bananier gelé peut-il repousser ?
Oui, un bananier gelé peut repousser si le rhizome n’a pas été touché par le froid. De nouvelles pousses apparaissent souvent au printemps.

Doit-on couper un bananier qui a gelé ?
Oui, il est conseillé de couper les feuilles endommagées d’un bananier qui a gelé afin d’éviter les maladies et favoriser la reprise.

Comment protéger un bananier du gel en hiver ?
Pour éviter un bananier gel hiver, utilisez un voile d’hivernage, du paillage au pied et placez la plante dans un endroit abrité si elle est en pot.

Quelle température un bananier peut-il supporter ?
Certaines variétés comme Musa basjoo peuvent résister jusqu’à environ -10 °C à -12 °C au niveau du rhizome si elles sont bien protégées.

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