Vous cherchez une façon savoureuse et naturelle d’améliorer l’éclat de votre peau ? Une nouvelle tendance bien-être fait parler d’elle sur les réseaux sociaux : la salade de carottes au rétinol. Derrière ce nom intriguant se cache bien plus qu’une simple entrée : c’est une véritable potion de jeunesse pour la peau, à base d’ingrédients naturels, accessibles et ultra-vitaminés. Mais quels secrets beauté renferme-t-elle ? Et pourquoi séduit-elle autant les adeptes de skincare et de cuisine saine ? Les rédactrices de Deavita vous en dévoilent tous les bienfaits, ainsi que la recette ultime pour concocter la salade en deux temps et trois mouvements.
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Qu’est-ce que la salade au rétinol et quels sont ses bienfaits ?
Crédit : westend61/Envato
Avez-vous entendu parler de la salade de carottes au rétinol qui fait le buzz sur les réseaux sociaux ? Non ? Nos rédactrices vous dévoilent aujourd’hui une tendance bien-être qui mérite notre attention particulière ! Vous connaissez probablement les aliments belle peau qui contribuent à une carnation impeccable à la longue. C’est le même principe pour cette salade fameuse : les aliments y incorporés contiennent suffisamment de vitamines, de minéraux et de nutriments pour booster la santé de la peau et contribuer à un effet bonne mine. En bref, la salade tire son nom de l’ensemble d’ingrédients qui favorisent le bien-être cutané.
Mais, pourquoi au rétinol au juste ? Alors, la réponse est très simple. Les carottes sont riches en bêta-carotène qui est bénéfique non seulement pour la vue, mais aussi pour la peau. Il est aussi une provitamine A qui est transformée en vitamine A (rétinol) dans le tractus gastro-intestinal. Cette dernière participe dans l’hydratation de la peau et à l’amélioration du teint.
Qui plus est, la salade contient également de l’ail qui est réputé pour favoriser la production de collagène et l’élasticité de la peau. Enfin, l’huile et les graines de sésame qui forment la vinaigrette apportent des antioxydants et des vitamines B qui réduisent l’inflammation et améliorent le teint de la peau.
Comment préparer la salade de carottes au rétinol ?
Crédit : wwtaste/Instagram
Envie de consommer des aliments pour une belle peau ? Alors, ne tardez plus et préparez la fameuse salade au rétinol bourrée de nutriments. Voici les ingrédients nécessaires :
- 5 grosses carottes bien lavées
- 2 échalotes, finement émincées
- 3 gousses d’ail, émincées
- le jus d’un citron vert
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
- 1 cuillère à soupe d’huile de sésame
- 1 cuillère à café de sucre cristallisé
- 1 cuillère à café de graines de sésame
Préparation :
Commencez par éplucher les carottes lavées à l’aide d’un économe. Ensuite, utilisez le même outil pour obtenir des rubans de carottes. Enfin, il ne reste que de mélanger tous les ingrédients dans un grand saladier. Laissez reposer 30 minutes pour que les saveurs puissent mieux s’activer et dégustez ! Ça y est.
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Facile à préparer, délicieuse à savourer et bourrée de bienfaits pour la peau, la salade de carottes au rétinol a tout pour plaire. En intégrant régulièrement cette recette dans votre alimentation, vous offrez à votre peau un cocktail de nutriments essentiels pour rayonner naturellement. Alors, prête à tester cette tendance culinaire aussi belle que gourmande ?