Vinaigre de cidre pour perdre du poids : Est-ce que cela fonctionne vraiment ?

Le vinaigre de cidre est vraiment l’une des tendances de bien-être les plus en vogue ces dernières années. Qu’il s’agisse de le prendre sous forme de gélules ou de le boire à l’état naturel, les gens s’y tournent toujours pour aider avec une variété de problèmes de santé, y compris la perte de poids. Mais est-ce que le vinaigre de cidre pour perdre du poids fonctionne bien ? Les partisans de cette théorie, affirment que boire du vinaigre de cidre peut tout faire : soulager l’acné, éliminer les pellicules, aider avec les coups de soleil et même nettoyer à sec vos chemises et aussi perde du poids ! On prend le vinaigre de cidre dans une sorte de « cocktail » en le combinant par ailleurs avec du thé et des smoothies. Explorons ensemble si le mécanisme derrière le vinaigre de cidre, peut aider à contrôler l’appétit et à brûler les graisses.

Qu’est-ce que le vinaigre de cidre ?

Le vinaigre de cidre est en fait un produit assez simple. Les fabricants commencent par le cidre de pomme, puis ajoutent de la levure, ce qui déclenche un processus de fermentation. D’un point de vue nutritionnel, le vinaigre de cidre de pomme est également simple. Une cuillère à soupe de vinaigre de cidre contient trois calories, aucune protéine, pratiquement aucun glucide et aucune graisse. Ainsi, du point de vue de l’apport calorique, le vinaigre de cidre pour perdre du poids n’ajoute certainement rien au côté apport calorique de l’équation. Il n’y a pas d’additifs, vous n’avez donc pas à faire attention aux sucres en excès. On peut dire que c’est vraiment un bon produit naturel qui est souvent fabriqué maison. Le vinaigre de cidre de pomme bio est produit selon un processus en deux étapes : les pommes sont écrasées et pressées et elles ne sont ni pelées ni épépinées.

Vinaigre de cidre pour perdre du poids: Est-ce que cela fonctionne vraiment ?

Il n’existe pas une réponse affirmative, mais le vinaigre de cidre vaut la peine d’être essayé, à condition que vous ne recherchiez pas des résultats immédiats. Si vous mangez des aliments entiers à forte teneur en amidon, comme des pommes de terre ou du riz, vous pouvez essayer de faire du vinaigre de cidre un précurseur quotidien de vos repas. Il n’y a pas de dosage officiel recommandé, car les recherches sur l’utilisation de cette boisson brûle-graisse ne sont pas nombreuses. Mais beaucoup d’utilisateurs recommandent de mélanger une cuillère à soupe avec 200 ml d’eau à boire avant le repas. Faites attention à ne pas en ajouter davantage, parce qu’il contient de l’acide acétique. Boire une quantité importante de vinaigre de cidre pourrait provoquer des brûlures de l’œsophage. Des études montrent que le vinaigre de cidre réduit légèrement l’augmentation du glucose après avoir mangé un aliment.

Les bienfaits du vinaigre de cidre

L’acide acétique est fortement soutenu par la recherche qui relie sa consommation à la perte de poids. Carol Johnston, directrice associée du programme de nutrition à l’Arizona State University, a effectué des recherches approfondies sur le sujet. Johnston dit que lorsque vous consommez de petites quantités d’acide acétique via le vinaigre de cidre, le composé peut activer votre métabolisme pour aider votre corps à utiliser les graisses comme forme d’énergie plutôt que de les stocker. Ainsi, le vinaigre de cidre de pomme a aidé les gens à perdre du poids, selon sa recherche. Et l’acide acétique dans le vinaigre peut être bénéfique à d’autres égards.

• Effet antioxydant :Les composants bio actifs tels que les polyphénols et les vitamines dans différents types de vinaigre se défendent contre le stress oxydatif en raison de leur activité antioxydante. Les composés phénoliques trouvés dans le vinaigre de cidre de pomme comprennent l’acide gallique, la catéchine, et d’autres acides importants, par rapport aux autres vinaigres, le vinaigre de cidre de pomme montre un effet protecteur contre les maladies cardiovasculaires avec inhibition de l’oxydation des LDL.
• Peut aider à baisser sa glycémie rapidement et à gérer le diabète : L’un des bénéfices les plus convaincants du vinaigre est d’aider à traiter le diabète de type 2. Cependant, les personnes non diabétiques peuvent également bénéficier du maintien de leur glycémie dans la fourchette normale. Une certaine étude suggère que le vinaigre peut améliorer la sensibilité à l’insuline lors d’un repas riche en glucides et réduire considérablement la glycémie et la réponse à l’insuline. Si vous prenez actuellement des médicaments hypoglycémiants, consultez votre médecin avant d’augmenter votre consommation de tout type de vinaigre.
• Améliore la santé cardiaque : Les maladies cardiaques sont l’une des principales causes de décès depuis des décennies.Plusieurs facteurs biologiques sont liés à un risque de maladie cardiaque. La recherche suggère que le vinaigre pourrait améliorer plusieurs de ces facteurs de risque. Cependant, de nombreuses études ont été menées sur des animaux. Les chercheurs doivent faire plus d’études avant de parvenir à des conclusions solides que le vinaigre soit bénéfique pour la santé cardiaque chez l’homme.