Recette de la salade de courgettes au citron vert : Rapide, facile et délicieux !
Vous êtes de plus en plus pressé et vous vous demandez comment surprendre votre famille et vos invités ? Vous voulez une salade fraîche et rapide à préparer, dont la qualité ne fasse pas de compromis sur le temps et la quantité ? Deavita a préparé pour vous une recette simple et rapide ! Il s’agit d’une salade de courgettes au citron vert !
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Salade de courgettes au citron vert
Une salade rapide, facile et délicieuse qui fera sourire tout le monde dès la première bouchée ! Avec des ingrédients peu nombreux et économiques, vous pouvez transformer ce plat en un véritable miracle de fantaisie, d’émotion et d’amour pour la nourriture ! Les courgettes, le citron frais et le crumble de mozzarella sont à l’unisson gastronomique idyllique pour votre palais ! Voyons aussi quels sont les ingrédients nécessaires et les étapes à suivre pour réaliser la combinaison parfaite des saveurs !
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Ingrédients
- 500 g de courgettes
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- Poivre noir et sel
- 300 g de mozzarella en petites boules
- 1 bouquet de basilic
- 1 citron vert ou citron
Préparation
- Préparez un demi-kilo de courgettes, lavez-les, séchez-les et enlevez les extrémités.
- Préparez un saladier pratique et ajoutez le jus de citron vert, l’huile d’olive, le sel et le poivre.
- Ajoutez ensuite les petits morceaux de mozzarella ainsi que le basilic haché et remuez.
- Laissez refroidir et mettez la salade au réfrigérateur pendant quelques minutes.
- Décorez et garnissez à votre guise en ajoutant un trait de pesto pour la décoration ou coupez plus de basilic en parsemant la salade sur le dessus.
Une salade facile, rapide et délicieuse pour toute la famille qui ne vous prendra pas de temps à préparer ! Si vous voulez donner le sourire à vos invités et à votre famille, vous pouvez toujours ajouter des fruits coupés en tranches pour la décoration ou, pour le dessert, une glace crémeuse pour adoucir votre soirée !
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