Recettes de cocktails légers et fruités qui feront un excellent apéritif de Pâques!

Auteur: Jasmine Guillot

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Après notre recette d’omelette de Pâques, il est temps d’aborder les apéritifs. Alors, que diriez vous de quelques bonnes recettes de cocktails afin de marquer l’arrivée des beaux jours et l’approche de l’une des fêtes les plus célébrées du calendrier chrétien? Fraîches et savoureuses, classiques et originales : nous avons un peu de tout! Démarrez donc les fêtes pascales avec un apéro de pur plaisir avec vos copains et copines!

Recettes de cocktails avec alcool à déguster absolument pour Pâques!

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Ça y est, la fête de Pâques est presque là! La déco, les œufs et les lapins en chocolat sont déjà mis en place, mais il y a certainement une chose qui manque. Nos recettes de cocktails pour votre brunch de Pâques, bien évidemment. Comme nous avons déjà affirmé à plusieurs reprises, la fête pascale est également l’une des occasions rares de se retrouver avec vos proches autour d’un bon repas fumant ou bien autour d’un bon cocktail rafraîchissant. Voici donc notre première idée!

Mimosa aux carottes – une idée ravissante pour les papilles et pour vos yeux

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En règle générale, afin de préparer un cocktail Mimosa, il vous faut un jus d’orange fraîchement pressé. Mais comme il s’agit d’un apéritif pascal, on troque les oranges contre quelques carottes. Et au lieu de miser sur le champagne,  on opte plutôt pour un vin mousseux.

Ingrédients :

  • jus de carotte
  • 1 bouteille de vin mousseux assez frais
  • quelques feuilles de carottes

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En ce qui concerne la préparation, la bonne proportion est de 2 parts de jus de carotte pour 1 part de vin mousseux. Cependant, vous pouvez procéder comme bon vous semble et donc faire à parts égales à chaque ingrédient. Pour les amateurs de prosecco, vous pouvez sans aucun problème miser sur l’alcool italien. Ainsi, votre boisson deviendra plus sucrée, mais tout aussi bonne. Enfin, n’oubliez pas de bien soigner la décoration afin de rendre votre cocktail encore plus succulent et original. Quelques feuilles de carottes seront tout à fait convenables pour bien célébrer la thématique de Pâques.

Bière facile et super rafraîchissante aux fraises

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Généralement, la bière fait une excellente boisson pour la saison estivale! Cependant, aujourd’hui, elle fera partie de nos recettes de cocktails printaniers. Et afin de réussir cette proposition magnifique, il est crucial de prendre une bière assez légère! Et dans cette optique, la bière blanche sera tout à fait convenable.

Ingrédients :

  • 70 ml de jus de fraise
  • 30 ml de jus de citron
  • 180 ml de bière blanche
  • 2 gouttes de Tabasco (au choix)

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Original et facile, ce cocktail se fait en un rien de temps. Pour y arriver, commencez d’abord par verser le jus de fraise! Ajoutez-y ensuite le jus de citron! Complétez avec la bière blanche et, en fonction de votre propre goût, mettez-y quelques gouttes de Tabasco! Si vous avez des fraises fraîches dans le frigo, n’hésitez pas et mettez-les en oeuvre, tout en remplaçant le jus! Enfin, garnissez d’une branche de menthe ou bien d’une tranche de citron vert!

Un cocktail printanier à la tequila et au jus de pamplemousse

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Ingrédients pour 4 personnes:

  • 150 ml de jus de pamplemousse
  • 2 citrons verts
  • 150 ml d’eau tonique
  • 80 ml de tequila

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Juste avant de commencer avec la préparation de notre prochaine boisson printanière, veuillez mettre d’abord vos verres à cocktail au congélateur pour environ 20/30 minutes! Au bout de ce temps, repartissez la tequila dans chacun de ces verres et ajoutez-y ensuite le jus de pamplemousse fraîchement pressé! Faites de même avec les citrons verts. Enfin, complétez avec un peu d’eau tonique et garnissez en fonction de votre goût ou bien en vous inspirant de nos images ci-dessus!

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Comme vous pouvez probablement constater vous-même, nos recettes de cocktails festifs se plient selon vos envies. Vous pouvez les façonner comme bon vous semble. En ce qui concerne la proposition que nous venons tout juste de vous présenter, vous pouvez sans aucun problème troquer l’eau tonique et la tequila contre un champagne brut ou encore un vin mousseux. N’oubliez pas aussi de mettre vos fruits au frigo avant de les presser!

Margarita sanguine – un cocktail tendance et parfait pour le brunch pascal!

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Ingrédients pour 6 personnes :

  • 6 grandes oranges sanguines
  • 5 oranges navel
  • 6 citrons verts
  • 180 ml de liqueur triple sec
  • 300 ml de tequila
  • sel
  • glaçons
  • 1 orange sanguine pour la déco

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Après avoir pressé vos oranges et vos citrons verts, dans une grande cruche, mettes le jus obtenu, la liqueur et la tequila! Mélangez bien le tout et mettez au frigo pour environ 20 minutes! Entre-temps, sur une plaque, étalez un peu de sel! Mouillez les rebords de vos verres et trempez-les dedans! Enduisez légèrement, si besoin! Ensuite, sortez le mélange alcoolisé du frigo et repartissez-le dans vos verres. Ajoutez-y les glaçons et décorez d’une tranche d’orange sanguine ou bien d’une branche de romarin, au choix! D’ailleurs, pour que la boisson devienne assez fraîche et gourmande, vous pouvez la laisser au frais pendant la nuit avant votre brunch de Pâques. Continuons maintenant avec le reste de nos recettes de cocktails printaniers, après lesquelles vous pouvez jeter un coup d’œil sur notre gin tonic et ses 5 variantes délicieuses!

Recettes de cocktails – limonade à la lavande et au prosecco

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Mimosa aux pêches garnie d’une tranche d’orange

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Mimosa aux cerises – un cocktail parfait à consommer entre copines!

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Cocktail à la clémentine et au romarin 

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Pour votre apéro de Pâques, misez sur le Spritz vodka aux fraises!

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