Servie avec des toasts de maïs, des chips ou des tortillas, la recette de guacamole facile, que nous sommes en train de vous présenter, est une préparation typiquement mexicaine faite à base d’avocat, de poivres, de tomates, d’oignons, de jus de lime et de sel qui fera un excellent apéritif express à déguster avec des amis. Alors, voici comment la concocter vous-même étape par étape!
Ingrédients:
- 1 avocat mûr
- ½ tomate pelée
- 1 gousse d’ail
- ¼ oignon rouge
- Jus d’un citron vert
- ½ poivre vert
- 1½ cuillère à soupe d’huile d’olive
- Persil
- Sel au goût
Préparation :
1. Dans un bol, mettez la chair de votre avocat et écrasez-la à la fourchette.
2. Versez-y le jus de citron et mélangez.
3. Hachez le reste des ingrédients nécessaires et ajoutez-les dans le bol.
4. Mélangez bien le tout à la cuillère.
5. Servez froid et accompagnez de frites ou de tortillas, selon votre propre goût. Et là voilà, votre recette de guacamole facile et express est prête à être immédiatement consommée!
