Recette de sangria blanche : 3 idées pour un apéro d’été bien mérité

Quel est le meilleur vin pour préparer une sangria blanche ?

Après avoir lu ces 3 recettes, vous savez déjà comment préparer cette fameuse recette inspirée de la sangria rouge espagnole. Si vous avez un jardin ou des restes de fruits, vous pouvez faire votre propre mélange, simplement en les combinant avec du vin et du sucre, et un peu de liqueur. Et si vous ne disposez pas des vins mentionnés dans les recettes ci-dessus, optez pour un vin blanc sec et fruité qui va équilibrer la douceur des fruits sans rendre le cocktail trop sucré. Voici quelques suggestions de vins qui seraient parfaits pour votre sangria blanche :

• Pinot Gris ou Gewurztraminer : Ces vins d’Alsace sont souvent recommandés pour leur caractère sec et aromatique.

• DOMAINE DE PELLEHAUT Harmonie de Gascogne 2019 : Un vin de pays de la région de Gascogne, apprécié pour sa fraîcheur et ses notes de pamplemousse rose.

• FRANCIS JOURDAIN Chèvrefeuille 2019 : Un Valençay de la Vallée de la Loire, dominé par le sauvignon avec une touche de chardonnay, offrant un nez complexe et une bouche riche et soyeuse.

• DOMAINE SERGE LALOUE 2019 : Un Sancerre qui mélange des arômes floraux et fruités avec des touches minérales et épicées.

Ces vins apporteront une belle complexité à votre sangria tout en conservant l’équilibre entre la fraîcheur et la douceur fruitée. Santé !

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