Recette bruschetta gratinée : Savoureuse et croustillante, cette entrée vous mettra l’eau à la bouche !

Par Ophélie Monet
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Pourquoi ne pas donner une autre dimension à vos tartines salées en préparant cette bruschetta croustillante et au fromage ? Découvrez le mélange divinement exquis des herbes, des tomates et du fromage à partir la recette bruschetta gratinée !

recette tartine gratinée au four

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Recette bruschetta gratinée

Besoin d’une recette de bruschetta au four ? On est là pour vous aider avec cette tâche ! Parfois, on ne sait pas du tout que préparer à manger ! C’est à ce moment-ci que l’équipe de gourmands de DeaVita entre en scène ! Si vous aimez bien la recette de bruschetta traditionnelle, vous allez tout simplement ADORER celle-ci ! Si la canicule est trop forte pour vous et que vous n’avez pas envie d’utiliser votre four, découvrez nos recettes de tartines salées étonnamment fraîches ! Sinon, si vous voulez émoustiller vos papilles et préparer les bruschettas les plus faciles, mais aussi les plus délicieuses que vous ayez jamais mangées, restez ici et découvrez comment !

Ingrédients

  • 1 baguette
  • 115 g de mayo
  • 140 g de parmesan
  • 220 g de mozzarella
  • 3 gousses d’ail
  • 2 paniers de tomates cerises
  • basilic
  • vinaigre balsamique
  • sel et poivre au goût

recette de bruschetta au four

Préparation : Recette tartine gratinée au four

  1. Pour commencer, préchauffez votre four à 170°C.
  2. Pendant ce temps, coupez votre pain en tranches et enduisez-le d’un peu d’huile d’olive, puis placez-le sur une plaque à pâtisserie.
  3. Ensuite, coupez les tomates et éliminez les graines afin de ne pas tremper le pain et le rendre mou. Mettez-les dans le bol et ajoutez l’ail haché, le fromage, le basilic, la mayonnaise, le sel et le poivre et mélangez bien le tout. Vous pouvez également ajouter de oignons finement coupés pour ajouter plus de goût ! Mais c’est facultatif.
  4. Puis, étalez le tout uniformément sur chaque tranche de pain.
  5. Mettez au four pendant environ 15 minutes ou jusqu’à vous voyez que le pain est doré et le mélange fondu.
  6. Servez et aimez votre vie ! Miam !


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