5 recettes faciles pour les soirées Euro 2024 à vous lécher les doigts

Mini pizzas au chèvre et abricot

Une autre idée de repas pour vos soirées foot qui ravira les amateurs des saveurs sucrées-salées !

Ingrédients :

• 350 g de pâte à pizza maison
• 100 g d’olives noires
• 1 c. à soupe de câpres
• 10 abricots
• 2 crottins de chèvre
• miel

Préparation :

Mixez les olives et les câpres pour obtenir une sorte de tapenade. Découpez plusieurs cercles dans la pâte à pizza, puis étalez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Tartinez-les avec la tapenade. Coupez le fromage en fines rondelles et déposez-les sur les pizzas. Émincez les abricots en lamelles et mettez-les sur les pizzas. Faites cuire 10 à 15 min dans un four préchauffé à 200°C. Garnissez d’un filet de miel et quelques feuilles de thym frais. N’hésitez pas à les accompagner d’une salade verte. Vous pouvez remplacer les abricots par des tomates, des poivrons ou des champignons.

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