Quel dessert à la menthe préparer cet été pour se rafraîchir ? La recette ultime de glace végétalienne sans machine !

Les ingrédients à vous procurer

• 1 boîte de 400 ml de lait de coco entier
• 32 g de beurre de noix de cajou
• 10-12 feuilles de menthe fraîche
• 1/4 cuillère à café d’extrait de menthe poivrée
• 60 ml de sirop d’érable
• 1 ½ cuillère à café d’extrait de vanille
• 1/4 – 1/2 cuillère à café de poudre de matcha (elle est optionnelle, mais elle va renforcer la couleur verte de la glace)
• 1 pincée de sel de mer (facultatif)
• 30-90 ml de lait d’amande non sucré (ou un autre lait végétal)
• 60-90 g de pépites de chocolat mi-sucré (assurez-vous qu’elles ne contiennent pas de produits laitiers)