Manger du pain chaque jour : bonne ou mauvaise idée ? On vous dit tout !
Entre les régimes low-carb et la baguette quotidienne, le pain cristallise des idées reçues tenaces. Sa valeur nutritionnelle dépend largement du type choisi et de la quantité consommée — pas d'une règle universelle.
Peut-on manger du pain chaque jour sans risque pour la santé ? Analyse des différents types de pain, leur impact sur la glycémie, les fibres et les apports nutritionnels selon la consommation.
C’est clairement l’élément de base dans notre alimentation et des questions se posent au sujet de sa consommation régulière. Si le pain est souvent la clé dans les régimes alimentaires, il convient de peser le pour et le contre à son sujet. En effet, dans une société de plus en plus axée sur les régimes pauvres en glucides, le pain est dans la ligne de mire en ce qui concerne ses bienfaits pour la santé. Peut-on en manger du pain chaque jour ? Tentative d’explications dans cet article…
Peut-on manger du pain chaque jour ? Quels sont les risques ?
Il y a tellement d’options sur le marché qu’il est vraiment difficile de s’en passer, n’est-ce pas ? Citons pêle-mêle les diffétents types de pain qui s’offrent à vous :
- blanc
- complet
- au levain
- de seigle
Le pain est riche en nutriments tels que les fibres, les sucres naturels, les protéines, les vitamines B ainsi que des minéraux mais sa forte concentration en glucides peut parfois vous laisser une sensation de faim après en avoir mangé une ou deux tranches. A l’instar des pâtes riche en fibres , voyons ensemble dans les bienfaits pour la santé de la consommation de pain quotidienne en suivant quelques recommandations adaptées.
Que se passe-t-il quand on mange du pain tous les jours ? Quid du pain blanc ?
Les aliments riches en glucides comme le pain, provoquent des pics de glucose dans le sang, ce qui en fait un bon complément à l’insuline synthétique pour les personnes atteintes de diabète. Ceci-dit, il convient de bien lire les étiquettes nutritionnelles pour faire le bon choix de pain. Le pain est un moyen de fournir à votre corps des nutriments essentiels. Ces derniers peuvent être utilisés comme base pour des graisses saines telles que l’avocat, ou pour des protéines telles que la dinde maigre et les œufs. Si le pain blanc contient également une gamme de vitamines et de minéraux, notez qu’il a moins de fibres que le pain complet ou celui de blé entier. Ainsi, vous risquez d’en manger plus avec le risque évident de prendre du poids…. Autre point nutritionnel en sa défaveur : il est plus riche en glucides que les autres.
Quelles sont les alternatives rassasiantes et nutritives au pain blanc ?
Pour lutter contre cette faim, nous vous recommandons de manger du pain complet. Ses bienfaits sont avérés en tant qu’énergie durable, notamment pour les sportifs. En effet, une seule tranche contient environ 7 % de l’apport quotidien recommandé en fibres. Vous l’aurez compris, le pain complet a tout pour lui grâce à la quantité importante de fibres qu’il contient. Ainsi, en plus de faciliter la digestion, il vous permettra également de vous sentir rassasié plus longtemps.
De même, les pains multi-grains contiennent encore plus de fibres que le pain complet standard. En comparaison, une tranche contient entre cinq et sept grammes contre deux grammes par tranche pour le pain complet. Sachez qu’une consommation élevée de fibres réduira considérablement les risques de maladies cardiaques, d’accidents vasculaires cérébraux, de diabète de type deux et de cancer du côlon. Eliminer le pain signifierait éliminer des fibres dont vous avez besoin. A cet effet, il s’agit d’une vitamine essentielle pour une grossesse en bonne santé grâce à l’acide folique contenu dans cet aliment.
Manger du pain chaque jour : variez les plaisirs pour une meilleure santé intestinale !
C’est un fait : manger plus de pain, de riz et de pâtes complets, ainsi que des fruits, des légumes et du poisson, et moins de viande est bénéfique à long-terme pour votre santé. En effet, un régime pauvre aide à abaisser la pression artérielle. Malgré ces aspects positifs, manger du pain chaque jour comporte quelques risques pour votre santé intestinale. Au menu, les douleurs inconfortables suivantes à cause des fibres :
- des ballonnements
- des gaz
- des crampes
Ici, nous vous conseillons le pain blanc ou au levain car ces derniers contiennent généralement moins de fibres alimentaires.
