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recette aubergine parmigiana mozarella saveur italienne fondre bouche

Recettes avec aubergines : 3 versions épatantes mariant les merveilles du potager !

Par Marie-Anne Lenormand

Est-ce bon de manger des aubergines ? Qu’est-ce qui les fait si contradictoires et est-ce qu’il y a un secret dans les recettes avec aubergines ?