La recette courgette à travers 4 idées rafraîchissantes pour cet été
Légume star de l’été, la courgette est versatile et revient de toute sa force dans nos cuisines ! Comment la préparer pour mieux affronter les chaleurs estivales ? Façon galettes légère, à la grecque pour savourer la méditerranée, une quiche rafraîchissante ou un dessert succulent… découvrez la recette courgette en 4 idées à tomber !
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Que vous ayez des invités qui viennent bientôt ou bien, vous souhaitez régaler votre famille avec un repas original et rafraîchissant, la recette courgette en est l’option idéale. Laquelle préparer au juste ? Découvrez notre sélection de quatre recettes faciles à concocter qui prônent le légume star de l’été. C’est parti !
Galettes de courgettes au four
Un plat aimé par petits et grands, les galettes de courgettes au four sont prêtes en deux temps et trois mouvements ! À la mozzarella et au parmesan, elles sont adaptées à une cuisson au four et dans un Airfryer. C’est vous de choisir la méthode qui vous convient le mieux. À les accompagner d’une sauce onctueuse à base de yaourt et d’aneth. Les galettes de courgette se conservent dans un récipient hermétique de 3 à 4 jours au frigo. Il est également possible de les congeler.
Découvrez comment préparer la recette galettes de courgettes au four !
Recette courgette à la grecque
Rien de tel que d’inviter la saveur méditerranéenne chez vous ! Comment ? En préparant des courgettes farcies au four à la grecque ! Facile et rapide à réaliser, cette entrée combine des ingrédients propres à la cuisine méditerranéenne comme feta, olives Kalamata, oignon rouge, etc. Certes, une recette de salade de courgettes exquise va épater vos convives. Bien que ces courgettes puissent survivre 2-3 jours au frigo, il vaut mieux les consommer le jour même de leur préparation. Évitez de les congeler.
On vous dit comment préparer la recette courgette à la grecque ici !
La quiche courgettes feta
Oui, les courgettes vont de pair avec la feta. Voici une autre recette légère et rafraîchissante à tester cet été ! À préparer tout d’abord la croûte avant de procéder à la farce. Rien de compliqué, rassurez-vous ! On a déniché les instructions étape par étape.
Cliquez sur le lien rose pour découvrir les ingrédients et la méthode de préparation de la quiche courgette feta.
Recette pain de courgette et chocolat
La dernière recette courgette prône une association qui pourrait vous sembler bizarre. Le pain de courgette et chocolat s’avère en fait irrésistiblement délicieux et va à coup sûr ravir les papilles de vos convives. Moelleux, gourmand et facile à préparer, ce dessert estival a tout pour plaire.
Ne tardez plus et renseignez-vous sur la recette pain de courgette !