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Gâteau au yaourt à la grecque blancs jaunes œufs faire cuire laisser refroidir saturer sirop

Name: gâteau au yaourt grec
Prep time: 30 min
Total time: 85 min
Yield: 10
Cuisine: Grèce
Ingredients: 220 g de sucre; 180 g de beurre; 270 g de farine auto-levante; 1 tasse (240 ml) de yaourt; 5 œufs séparés en jaunes et blancs; 3 cuillères à café de levure chimique; le zeste d’un citron; le zeste d'une orange; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Pour le sirop; 360 ml d'eau; 300 g de sucre; 3 à 4 cuillères à soupe de cognac; un sachet ou ½ cuillère à café d'extrait de vanille

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