Comment associer l’évier de cuisine au plan de travail ?

Chaque cuisine est unique, tout comme son propriétaire. Cependant, il existe des règles éprouvées et des astuces qui y rendront votre séjour plus agréable. Quels facteurs faut-il considérer lors du choix d’un évier ? Quelles astuces prendre en compte pour bien l’associer à votre plan de travail tendance ? Quels matériaux privilégier ? Tout savoir pour une ambiance harmonieuse.

Travailler avec l’espace

Bien que la plupart d’entre nous rêvent d’une grande cuisine, nous ne pouvons pas agrandir l’espace de notre appartement ou maison, et il faut nous adapter à ce dont on dispose. La bonne nouvelle, c’est que les astuces malignes sont capables de tout changer ! La règle la plus importante concerne la taille de la surface libre. Pour cuisiner confortablement, vous avez besoin d’au moins de 60 cm de surface libre (la profondeur du plan de travail est également de 60 cm). Alors que cela pourrait vous sembler limité, les petits appartements en profitent idéalement. Et, croyez-le ou on, il est encore possible d’utiliser l’évier de cuisine comme surface de travail.

Les critères de choix de l’évier de cuisine

Le premier truc à prendre en compte concerne la largeur du meuble au-dessus duquel vous allez installer votre évier. Sa taille va aussi déterminer la cuve de l’évier. En règle générale, une profondeur moyenne de 18 à 20 cm est idéal pour une utilisation plus confortable. N’oubliez pas de réfléchir sur le sujet du séchage de la vaisselle. Ici, deux options pratiques s’offrent à vous : soit vous procurer un égouttoir pliable et pratique à poser dans le meuble au-dessus de l’évier, soit acheter un évier avec égouttoir. Il existe pourtant une troisième option à considérer et c’est notamment le tapis égouttoir.

Quel matériau pour l’évier ?

Le choix du matériau pour l’évier de cuisine est un autre sujet essentiel. L’inox est un classique qui ne se démode jamais et qui offre non seulement un effet visuel intéressant, mais aussi une grande résistance aux températures et aux produits chimiques. Les matériaux populaires tels que le granit (ou bien ses formes composites silgranit ou fragranit), sont une nouvelle tendance à ne pas prendre à la légère. Ils sont très résistants et offrent une large gamme de teintes. De plus, leur entretien est très facile. Les éviers en céramique sont un choix luxueux, mais ils sont plus sensibles aux chocs. La finition de cet élément de cuisine est un autre facteur important à prendre en compte. Les produits modernes ont souvent une couche antibactérienne ou une couche qui protège les surfaces contre les dépôts de gouttes d’eau et la formation de calcaire.

Évier de cuisine et plan de travail

La question de l’installation de l’évier de cuisine est également essentielle. La pose la plus courante est celle sur le plan de travail, mais il existe aussi des versions au-dessous ou à ras de ce dernier. Il est important d’assurer une bonne étanchéité pour éviter d’endommager la surface de travail ou de favoriser la formation de moisissures. Les produits modernes sont équipés de supports spéciaux pour divers accessoires comme des rails, des planches à découper, des tamis, des couvercles et ainsi de suite, permettant ainsi de rendre le plan de travail encore plus fonctionnel. L’évier comprend bien sûr un robinet, par exemple avec douchette, ce qui facilite le remplissage et le nettoyage des grands récipients. Vous pouvez aussi acheter un distributeur de détergent ou de savon intégré, ou un broyeur de déchets.

Pourquoi le choix de l’évier est si important ?

L’évier est une partie intégrante de la cuisine. Si vous avez la possibilité de choisir une cuve plus grande, n’en hésitez pas, même si vous prévoyez d’acheter un lave-vaisselle. En effet, l’évier ne sert pas seulement à laver la vaisselle, les mains et les aliments. C’est aussi l’endroit où vous versez de l’eau chaude de la cuisson de vos aliments, où vous décongelez des aliments, où vous déposez temporairement de la vaisselle sale ou chaude, où vous remplissez des récipients d’eau, et surtout, où vous devez laver des objets comme des plateaux de cuisson ou de grandes planches à découper. Il est donc clair que sans un produit de haute qualité, il est impossible d’atteindre un bon niveau de confort dans la pièce gourmande.

Qu’il s’agisse d’un évier, d’un plan de travail ou d’un îlot central, la conception de la cuisine est une tâche très importante à ne pas prendre à la légère. Comme déjà mentionné, il vaut mieux opter pour des produits de haute qualité afin de pouvoir s’offrir un espace à la fois pratique et tendance.