Quels légumes ne pas mettre à côté des courgettes ? Comment influencent-elles leur croissance ?
Les courgettes sont l’un des légumes d’été les plus appréciés et l’une des cultures les plus précoces du jardin. Elles poussent rapidement et donnent généralement une production abondante en peu de temps. Il suffit de leur donner de l’eau, qui représente 95 % de leur contenu. Cependant, certains facteurs de l’environnement peuvent avoir une influence négative sur ce point, en réduisant la récolte ou en provoquant différents problèmes de santé. Nous allons les examiner dans les paragraphes suivants, en commençant par les questions « Où placer les courgettes dans le jardin ? » et « Quels légumes ne pas mettre à côté des courgettes ? ». Allez-y !
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Où placer les courgettes dans le jardin ?
Les courgettes adorent le soleil ! Elles ont besoin d’au moins 6 heures de plein soleil par jour, mais aussi d’une humidité constante, comme indiqué plus haut. Ce légume apprécie la teneur élevée en matière organique, qu’il ne partagera pas avec les autres plantes du potager. C’est pourquoi il est important de les planter à proximité de végétaux qui n’ont pas les mêmes besoins.
Quels légumes ne pas mettre à côté des courgettes ?
Il y a des plantes qu’il ne faut jamais planter près des courgettes si vous voulez obtenir une bonne récolte. Quelles sont-elles et pourquoi c’est important, découvrez ci-dessous !
Concombres, Potirons et Citrouilles
Ces légumes ainsi que toutes leurs variétés appartiennent à la même famille que les courgettes – les Cocurbitacées. Cela signifie qu’ils ont tous les mêmes exigences en matière de croissance. Si vous les plantez l’un à côté de l’autre, vous créerez une concurrence entre eux. En conséquence, la plante portera des fruits peu juteux, de petite taille et de couleur très pâle. De plus, ils présenteront des valeurs nutritionnelles inférieures à la normale.
Pomme de terre
Les pommes de terre ont un effet négatif sur de nombreuses cultures, y compris les courgettes. L’une des principales raisons est que les pommes de terre sont de gros mangeurs qui peuvent épuiser de grandes quantités de nutriments dans le sol. En outre, elles attirent des parasites qui peuvent également affecter les courgettes.
Melon
Surpris ou non, les melons font également partie de la même famille des Cucurbitacées. Mais en plus de cela, il faut aussi tenir compte du fait que les melons ont besoin de beaucoup d’espace pour pousser et peuvent faire de l’ombre à vos courgettes.
La pollinisation croisée est un autre facteur à ne pas sous-estimer. Lorsque des plantes de la même famille sont placées à proximité les unes des autres dans le jardin, elles se transmettent du pollen. Ce phénomène a un effet négatif qui peut conduire à des récoltes de qualité médiocre. Pour la même raison, vous ne devriez jamais planter de la menthe et de la menthe verte ensemble. Au bout du compte, elles auront le même goût.
Fenouil
Quels légumes ne pas mettre à côté des courgettes ? Le fenouil fait aussi partie de la liste. Mais pourquoi ? De nombreuses recherches montrent que ce légume pourrait freiner leur croissance.
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Quel légume associer à la courgette ?
Après vous avoir donné toutes ces informations, vous vous demandez peut-être « Quelles sont les meilleures plantes compagnes pour les courgettes ? ». Voici ce qu’en disent les botanistes :
Légumes
Maïs, radis, épinards et pois, ce sont les légumes qu’il faut planter près des courgettes. Ils ont besoin d’éléments nutritionnels différents et ne risquent donc pas d’interrompre leur croissance.
Herbes
Vous pouvez également planter des herbes aromatiques entre les légumes, car elles n’ont pas besoin de beaucoup d’espace. Les meilleures compagnes des courgettes sont l’origan, l’aneth, le persil et la menthe.
Fleurs
Avez-vous consulté notre article « Pourquoi planter des soucis ?« . Si oui, vous savez probablement déjà que c’est l’une des meilleures plantes pour votre potager et pas seulement. Ils protègent vos légumes des parasites, mais éloignent également les serpents. Les avantages sont multiples. La bourrache et les capucines sont d’autres fleurs intéressantes que vous pouvez adopter dans le potager.