Le chou-fleur est célèbre pour ses nombreuses variétés et peut être consommé tout au long de l’année. Symbole de la Bretagne, il est apprécié pour son croquant et sa texture moelleuse. Cette plante herbacée bisannuelle est facile à cultiver, mais pour réussir, il convient de savoir quand, comment la semer, si elle pousse de façon régulière ? Et si ce n’est pas le cas, quelle en est la raison ?
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Pourquoi mes choux-fleurs ne grossissent pas ?
Le développement du chou-fleur est un processus intéressant, car il est consommé avant de se transformer en fleur. C’est pourquoi la période de récolte est courte. La récolte sera gratifiante si vous savez comment planter des choux de Bruxelles en septembre ! Si le chou-fleur ne s’est pas bien développé, ni ses feuilles, il ne pousse pas. L’autre raison est une période de plantation défavorable au cours de laquelle la plante était vieille.
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Les choux-fleurs se sentiront les rois de la terre parmi les autres plantes si vous leur fournissez un sol fertile et des niveaux élevés d’azote et de potassium pour qu’ils se développent dans toute leur splendeur. Ces éléments l’aideront à produire une grande quantité de feuilles en peu de temps. Quel légume aime la cendre du bois ? La cendre de bois est un remède qui peut lui apporter du potassium ainsi que du potassium sous la forme d’un supplément minéral qui est ajouté à l’engrais azoté.
Le rabougrissement peut être provoqué par une carence en molybdène et en bore. Leur carence pour la plante contribuera au brunissement du chou-fleur, car les feuilles ne se développeront pas correctement et retarderont l’étirement global de la plante et la non-formation des têtes. Il convient donc de lui apporter un engrais organique contenant du molybdène. De même, les engrais riches en azote et en potassium stimulent la croissance et vous permettent de profiter d’une récolte fertile dans le jardin ! Pour le festin nutritionnel que vous préparez sur le régal végétal de nos ancêtres, ajoutez du purin d’ortie une fois par saison et compostez.
Quels sont les problèmes courants rencontrés lors de la croissance des choux-fleurs ?
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Chers jardiniers, vous devez vous rappeler que pour que le chou-fleur pousse sainement, le sol doit toujours être humide sans mouiller les feuilles. Il est conseillé de tailler et d’enlever les feuilles mortes, sinon le processus de formation des fleurs se réduira ou s’arrêtera complètement.
Beaucoup de feuilles, mais pas de tête
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Si vous remarquez qu’il y a beaucoup de feuilles, mais que le chou-fleur n’a pas de cœur, cela signifie immédiatement qu’il n’aura pas de tête. Ce phénomène horticole peut se produire à des températures très froides. Si le chou-fleur est semé en février ou en mars, le danger est minime.
Les têtes restent petites sans croître dans leur forme naturelle
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Malheureusement, votre chou-fleur royal n’a pas réussi à former de grandes feuilles ou la plante était trop âgée lorsqu’elle a été plantée et les bourgeons restent sous-développés. Nous vous conseillons de ne pas attendre trop longtemps et d’être attentif lors de la plantation, en évitant de planter de vieilles plantes à cet effet. Examinez attentivement les têtes lorsque vous vous procurez un plant à planter, si elles sont petites, c’est une indication claire d’un échec potentiel, tout comme un plant âgé de plus de 3 semaines.
Absence de cœur en raison du gel au début du printemps
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Comme nous l’avons compris un peu plus haut, le manque de molybdène dans le sol contribue au sous-développement de la plante, surtout après une gelée en avril, qui peut s’arrêter complètement. Comment protéger les plantes des gelées tardives d’avril ? Comment s’en prémunir ? Utiliser des engrais riches en azote et en potassium.
Quelles sont les maladies qui peuvent atteindre la plante ?
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Les maladies fongiques peuvent être persistantes et tenaces pour notre protagoniste de la scène verte. Il est important de planter les choux-fleurs à une bonne distance les uns des autres afin d’éviter les champignons. La maladie du chou, de la brûlure du chou, par exemple, peut se trouver dans le sol et elle est pratiquement incurable.
En présence d’une forte chaleur, les feuilles commencent par se flétrir, puis la plante meurt. Mais pas de panique, il y a toujours une solution à tout ! Si le sol a le bon Ph, la maladie ne s’y développera pas. Toutefois, en prévention, vous pouvez ajouter de la chaux au sol lors du semis et rechercher des variétés résistantes à la hernie.