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Recette simple pour personnes agées légumes racines rotis au four

Name: Légumes-racines rôtis au four
Prep time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: internationale
Ingredients: 1 oignon rouge; 2 patates douces moyennes; 3-4 grosses carottes; 1 grosse betterave; des pommes de terre nouvelles (selon la saison*); 3-4 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge; romarin, origan et persil; poivre noir et sel

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