Salade d’été avec fruits et légumes : 3 recettes inspirantes pour stimuler votre imagination dans la cuisine

Par Amélie Lafon
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Avec les températures élevées en été, on remplace souvent les repas chauds et gras par des recettes légères et rafraîchissantes. Mais cela ne signifie pas qu’il faut se limiter à la salade Caprese ou César. Avec l’abondance de fruits et de légumes pendant les mois chauds, on peut expérimenter à l’infini. Alors, êtes-vous prêtes à découvrir nos idées intéressantes et des saveurs inattendues ? Allez-y !

Comment préparer la salade d’été parfaite avec fruits et légumes ?

salade d'été avec fruits et légumes
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Je suis une personne qui aime expérimenter dans la cuisine. Je regarde souvent des émissions culinaires pour m’inspirer et trouver de nouvelles saveurs. Et pour être honnête, je ne fais jamais les recettes exactement comme elles sont expliquées. Par exemple, je veux cuisiner quelque chose avec des tomates et des poivrons, je lis quelques recettes de différents chefs et finalement, je crée la mienne, basée sur mon goût et les produits que j’ai à la maison. L’avantage, c’est que j’essaie toujours quelque chose de nouveau. L’inconvénient, c’est que je ne peux jamais le répéter et le cuisiner à nouveau, parce qu’il est né de mon imagination. Vous voulez essayer vous aussi ? Voici quelques bonnes idées.

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Diplômée d'un bachelor en Biomanagement et développement durable, ainsi que d'un master en Management du tourisme, Amélie est très sensible à l'écologie et au mode de vie durable. Passionnée de voyages et d'exploration, elle s'intéresse durant son temps libre à l'art culinaire et à la jardinerie.