Recette de cocktail sans alcool – idées fruitées à siroter pendant tout l’été

Auteur: Jasmine Guillot

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Pour vous organiser un petit apéritif estival entre amis, il n’y a aucun besoin d’alcool pour y parvenir. Alors, après  avoir passé en revue la recette gin tonic et toutes ses variations épatantes, on met le point sur une autre proposition rafraîchissante et tout à fait idéale pour la saison actuelle! Alors, voici 5+ idées pour vous concocter une recette de cocktail sans alcool, aux couleurs vives, légèrement sucrée et super appétissante!

5+ façons faciles pour profiter de la recette de cocktail sans alcool!

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Pendant l’été, le cocktail bien glacé et délicatement sucré est mis à l’honneur! Et dans cet ordre d’idées, pour tous ceux qui préfèrent plutôt l’avoir en version non alcoolisée, voici notre première recette de cocktail sans alcool et sans sucre pour marquer l’arrivée de la saison estivale.

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Un mojito sans sucre et sans alcool? Mais comment cela fonctionne au juste? En règle générale, la magie de la recette de mojito classique réside dans son goût sucré et alcoolisé, n’est-ce pas? Pas de problème, notre rédaction a tout prévu. Grâce au stévia, notre première recette de cocktail sans alcool ne sera pas plus différente en termes de goût et d’arôme que celle que vous connaissez.

Ingrédients : 

  • 4 citrons verts
  • quelques branches de menthe fraîche
  • stévia
  • eau gazeuse sans sucre

Pour préparer ce cocktail d’été, il n’y a rien de plus simple. Super frais et rapide à concocter, ce mojito sera idéal pour les gens souffrant de diabète. Dans un shaker, mélangez les glaçons et tous les ingrédients nécessaires, sauf l’eau gazeuse. Repartissez ensuite la préparation dans les verres et ajoutez-y l’eau gazeuse! Goûtez et réajustez si nécessaire. Une autre façon afin de réaliser votre mojito consiste à couper les citrons verts en cubes et les placer au fond de vos verres avec les feuilles de menthe et le stévia, tout en les écrasant avec un pilon. Dans les deux cas, on garde l’eau gazeuse pour la fin.

Recette de cocktail sans alcool au pamplemousse et au thé vert

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Ingrédients : 

  • 3 pamplemousses
  • 1 litre de thé vert
  • 4 c. à soupe de sucre
  • 1 zeste
  • feuilles de menthe

Commencez par peler les pamplemousses. Réduisez-les en tranches et placez-les dans un large bol. Versez-y le thé vert, saupoudrez de sucre et laissez mariner pendant quelques heures dans le frigo. Au bout de ce temps, sortez les fruits marinés du frigo et passez au tamis leur jus. Repartissez ce dernier dans 6 verres et décorez chacun d’une tranche de zeste ou encore de quelques feuilles de menthe. Laissez poser au frais et dégustez!

Limonade à la lavande à base d’huile essentielle 

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Connue pour ses propriétés magiques et utiles au traitement de l’anxiété, de l’insomnie et de la dépression, l’huile essentielle de lavande s’invite dans notre prochaine recette de cocktail sans alcool estivale et super facile!

Ingrédients : 

  • 4-5 citrons
  • 2 gouttes d’huile essentielle de lavande
  • 6-7 tasses d’eau tiède
  • 4 tasses de miel

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Mélangez bien le miel et l’eau tiède jusqu’à ce que le miel soit dissous. Ajoutez-y le jus de citron fraîchement pressé et l’huile essentielle. Mélangez bien le tout et placez au frigo pour quelques heures. Si vous souhaitez rendre cette recette encore plus rafraîchissante et estivale, n’hésitez pas à y verser un peu d’eau gazeuse.

Cocktail estival non alcoolisé à l’ananas

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Ingrédients : 

  • 5 grands morceaux d’ananas
  • feuilles de menthe fraîche
  • 2 c. à soupe de jus de citron vert fraîchement pressé
  • 1 demie tasse de jus de raisin
  • 1 demie tasse d’eau gazeuse
  • tranches de citron vert pour la déco
  • sirop d’érable

Dans un saladier, placez les morceaux d’ananas et écrasez-les à l’aide d’une spatule. Ajoutez-y ensuite les feuilles de menthe et mélangez le tout afin de bien libérer les saveurs. Transférez le mélange dans un verre, ajoutez-y le jus de raisin, le jus de citron vert, le sirop d’agave, l’eau gazeuse et quelques glaçons. Remuez délicatement et terminez par incorporer les tranches de citron vert. Santé !

Et pour les plus grands adeptes de sangria…

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Continuons avec un petit apéro d’été sympa sans alcool qui ravira à coup sûr tous les amateurs de sangria.

Ingrédients :

  • 4 tasses de jus de raisin rouge
  • 2-3 tasses de jus d’orange
  • 1 tasse de jus d’abricot
  • 1 citron
  • 1-2 pomme(s)
  • 1 poire
  • 1 orange
  • cannelle

Lavez et coupez vos pommes et vos poires en petits dés. Faites de même avec l’orange et le citron. Dans un large bol, versez le jus d’orange, le jus de raisin et le jus d’abricot. Ajoutez-y ensuite les tranches de pommes et de poires, ainsi que celles d’orange et de citron. Remuez bien le tout et mettez-y un peu de cannelle. Mettez au froid pour au moins une heure. Dégustez bien frais!

Pina Colada sans alcool pour un petit apéro espagnol entre amis

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Ingrédients :

  • 150 ml de jus d’ananas
  • 90 ml de lait de coco
  • 60 ml de jus d’orange
  • tranches d’ananas pour la déco
  • gousses de vanille
  • feuilles de menthe

Dans votre mélangeur, mettez le jus d’ananas, celui d’orange, le lait de coco et un bon nombre de glaçons. Mixez le tout et versez le mélange obtenu dans de gros verres. Enfin, décorez votre cocktail estival avec les tranches d’ananas et les feuilles de menthe. Vous pouvez également y incorporer une ou deux gousses de vanille fendues dans la longueur. Et la voilà, votre petite recette de cocktail sans alcool est prête à ravir vos convives!

Mojito à la mangue sans alcool

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Chaï Bubble thé latté

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Limonade faite maison aux cerises garnie de basilic

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Virgin Margarita étagée

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