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Que faire avec des aubergines courgettes poivrons champignons texture épaisse

Name: Recette aubergine courgette poivron champignon
Prep time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranée
Ingredients: 1 aubergine coupée en cubes; 2 courgettes moyennes coupées en deux dans le sens de la longueur et tranchées; 230 g de champignons Cremini (italiens) en quartiers; 6 gousses d’ail émincées; 3 brins de romarin frais, haché; 1/4 tasse d'huile d'olive, extra vierge; 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique; 2 cuillères à soupe Oignon, flocons déshydratés; 2 cuillères à café de sel de mer; 1 cuillère à café de poivre noir

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