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Dessert léger d’automne classique

Name: L'Apelstrudel
Prep time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Autriche
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 3 pommes; 50 grammes d'amandes; 50 g de raisins secs; 1/2 cuillère à café de cannelle; 5 cl de rhum; 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse; 1 œuf; 2 sachets de sucre vanillé; 10 grammes de sucre glace

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