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Mélange épices italiennes traditionnelles sauce marinara naplitaine

Name: Sauce marinara napolitaine
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 10 portions
Cuisine: italienne
Ingredients: 1-1.2 kg de tomates fraîches ou 900 ml de tomates en conserve; ¼ de tasse d’huile d'olive extra vierge; 2-3 gousses d’ail émincées; ¼ cuillère à soupe d’origan séché; 10-12 grosses feuilles de basilic frais; 1/2 cuillère à café de flocons de piment rouge séchés broyés; sel et poivre

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