Techniques de compostage pour l’hiver : Des astuces qui feront le bonheur des bactéries
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Lorsque l’hiver s’installe, les températures baissent, et le compostage peut sembler ralentir ou même s’arrêter. Mais savez-vous qu’avec quelques ajustements simples, il est tout à fait possible de maintenir l’activité des microorganismes tout au long de la saison froide ? Cet article vous guidera à travers les meilleures techniques de compostage pour l’hiver, afin que vous puissiez continuer à transformer vos déchets organiques en un terreau riche pour votre jardin.
Le compost en été et en hiver : Quelle est la différence ?
Le compostage varie considérablement entre l’été et l’hiver en raison des différences de température et d’humidité.
En été, les températures élevées accélèrent le processus de décomposition. Les micro-organismes et les vers de terre sont donc très actifs.
En hiver, le froid ralentit l’activité des micro-organismes qui décomposent la matière organique. En dessous de 5°C, ces organismes se mettent en « sommeil », réduisant considérablement le rythme de décomposition.
Cela signifie que nous devons intervenir et maintenir l’équilibre afin de les aider à décomposer la matière organique. Voici comment :
Préparer le compost pour l’hiver : les étapes essentielles
Il n’est pas nécessaire d’être microbiologiste ou biotechnologiste pour savoir comment rendre les bactéries heureuses et les aider à faire leur travail. Il suffit de…
Augmenter le volume du compost
Un grand tas de compost conserve mieux la chaleur interne, ce qui aide à maintenir l’activité microbienne en hiver. Si votre conteneur est petit, envisagez de l’agrandir. De plus, regroupez plusieurs tas de compost en un seul pour augmenter sa masse et créer une meilleure isolation.
Utiliser un composteur isolé ou couvrir le tas
Un composteur isolé, ou tout simplement une bâche en plastique épais, permet de protéger le tas des intempéries et de conserver la chaleur. Vous pouvez aussi ajouter une couche de paille ou de feuilles mortes sur le dessus pour isoler davantage. C’est encore mieux, si vous avez un grand récipient avec couvercle, car cela vous permet de protéger le contenu de la pluie et de la neige, qui peuvent rendre le compost trop humide et ralentir la décomposition.
Augmenter les matières brunes pour équilibrer l’humidité
Pendant l’hiver, l’humidité est un défi, parce que les matières vertes deviennent souvent trop humides sous l’effet du gel et du dégel. Dans ce cas, ajoutez davantage de matières brunes, comme les feuilles mortes, le papier ou la paille, pour équilibrer le taux d’humidité et éviter un compost détrempé.
- Proportion recommandée : En hiver, optez pour une proportion de 2/3 de matières brunes pour 1/3 de matières vertes, afin de favoriser la décomposition et d’éviter les mauvaises odeurs.
Techniques avancées pour un compostage hivernal réussi
1. Utiliser des couches pour maintenir la chaleur
En disposant les matières en couches (comme un gâteau de déchets), vous pouvez générer plus de chaleur à l’intérieur du compost. Commencez par une couche de matières brunes, puis une couche de matières vertes, et répétez jusqu’à obtenir une pile compacte. Ce processus favorise une décomposition plus rapide même par temps froid.
- Méthode de superposition : Alternez des couches épaisses d’environ 10 cm de matières brunes et de matières vertes. Cela permet une meilleure circulation de l’air et retient la chaleur dans le compost.
2. Incorporer des déchets « chauds » pour stimuler la décomposition
Certains matériaux, appelés « déchets chauds », dégagent de la chaleur lorsqu’ils se décomposent. Ajoutez des éléments riches en azote, comme du fumier de volaille, des algues ou des résidus de thé ou de café, qui accélèrent la décomposition. Mais faites attention aux sachets de thé, qui contiennent souvent de la plastique !
- Attention : Ne surchargez pas le compost en déchets chauds, car un excès pourrait déséquilibrer le tas et causer des mauvaises odeurs.
3. Retourner le compost moins fréquemment
En hiver, retourner le compost peut entraîner une perte de chaleur. Alors, une fois par mois est bien suffisant pendant la période novembre-mars. Si votre compost commence à sentir, cela peut indiquer un besoin d’aération supplémentaire, mais faites-le avec modération.
En suivant ces techniques de compostage pour l’hiver, vous assurez à votre compost un fonctionnement optimal malgré les températures froides. Que vous soyez un jardinier expérimenté ou un débutant, ces astuces vous permettront de préserver l’activité microbienne dans votre compost et de maintenir une décomposition continue. Avez-vous d’autres astuces ? Partagez-les avec nous sur notre page Facebook ou Twitter.