Barbecue cuisine d’été- quel type de gril choisir et où l’installer ?

Auteur: Guillaume Richard

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Presque tout le monde aime passer du temps en plein air, en se promenant, en pratiquant quelque sport ou en pique-niquant dans la nature. Heureusement, de nos jours, il est très facile mettre en place son propre coin barbecue dans le jardin et en profiter tous les jours quand il fait beau, même quand on n’a pas la possibilité de voyager. C’est pourquoi on a décidé de consacrer un article informatif et inspirant sur le barbecue cuisine d’été à installer sur la terrasse de jardin. Voyons !

Barbecue cuisine d’été et cheminée en face du salon de jardin

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Avant de commencer, il faut mentionner qu’il est obligatoire de toujours s’informer sur la règlementation contre l’incendie, d’observer les normes locales anti-feu et de ne jamais laisser le gril sans surveillance.

Barbecue cuisine d’été- types et conseils sur l’emplacement

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Bien qu’il n’y ait pas besoin de permis par les autorités pour la construction ou l’installation d’un barbecue cuisine d’été, il n’est jamais superflu de se renseigner à ce sujet afin de mieux choisir son bon emplacement dans le jardin.

Où installer son gril ?

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Au mieux, le barbecue cuisine d’été vient situé sur ou juste à côté de la terrasse, mais pas à proximité imminente de la parcelle voisine. Naturellement, s’il s’agit d’un gril électrique, il faut également penser à la source d’alimentation électrique.

Terrasse en dalles en pierre, avec coin-repas, bar, barbecue avec couvercle et pergola

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Bien sûr, le matériau de construction du barbecue et celui de la terrasse ou du sol sont d’importance primordiale. Si vous commencez la construction de votre barbecue cuisine d’été à partit de zéro, le sol en béton – stable, résistant au feu et relativement facile à entretenir, est un bon choix assez populaire.

Salon de jardin, cheminée en pierre naturelle et barbecue à gaz pour le coin cuisine

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En plus, s’il s’agit d’un barbecue cuisine d’été avec abri ou si vous avez une pergola ou un auvent et vous voulez pouvoir y faire la grillade, même quand il est pluvieux, il faut choisir des matériaux ignifuges pour tous les deux le cadre et les toiles tendues. Dans le cas d’un barbecue électrique ou d’un à gaz, on élimine cet aspect de la planification.

Barbecue cuisine d’été à fonction rôtisserie poulet

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À part des normes de sécurité, il faut tenir en compte les autres aspects pratiques- de préférence, le barbecue cuisine d’été doit être aussi près que possible de la cuisine intérieure. Cela vous économisera des mètres lors de vos aller et venir inévitables.

Quel type de barbecue cuisine d’été choisir?

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On a déjà mentionné deux des avantages des grils électriques, mais ce n’est pas du tout la seule option qu’on peut sélectionner, ni la moins chère.

Barbecue fixe en brique peinte rouge, fougères, bambou et bassin de carpes koï à côté

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On doit également penser si un barbecue cuisine d’été fixe est tout à fait suffisant ou s’il y aura besoin de déplacer son gril. À ce propos, les modèles sur roulettes sont super faciles à déplacer et assez stables à la fois.

Barbecue cuisine d’été intégré dans le plan de travail en pierre naturelle, assorti à la cheminée

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Les barbecues portables sont destinés surtout aux pique-niques, mais si vous n’avez pas la possibilité ou le budget de se permettre un gril majeur, ils peuvent vous être utiles. Il y même des modèles pliables qui se transforment en valise facile à déplacer quand on ne les utilise pas.

Cuisine d’été de design moderne, équipée de barbecue en béton esprit four à pizza

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Le barbecue en dur qu’on peut fabriquer soi-même en pierre, brique ou béton, parmi d’autres, possède l’avantage incontestable d’être solide, esthétique et souvent multifonctionnel. Plusieurs modèles fonctionnent également comme cheminée de jardin ou four à pizza extérieur.

Four extérieur avec espace de rangement pour le bois au-dessous

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De nos jours, il y a même des barbecues en brique en kit qu’on assemble tout seul, en suivant les instructions. À part ça, il existe de nombreux tutoriels vidéo illustrant en détails comment fabriquer soi-même un barbecue cuisine d’été pratique et joli.

Salon de jardin avec chaises en bois, cheminée en pierre naturelle et barbecue en inox

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Du reste, les options préfabriquées à poser ne sont pas à négliger ! Le barbecue cuisine d’été à gaz est une variante intermédiaire qui combine en soi plusieurs avantages pratiques et esthétiques. Moins encombrant qu’en barbecue en dur, mais autant fonctionnel, ce type de gril est parmi les plus préférés par les propriétaires contemporains.

Un coin de détente et sérénité pour faire des grillades et boire des cocktails avec les amis

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Cependant, l’option la plus aimée reste le barbecue à charbon de bois. Le pourquoi n’est pas en fait un seul. Ce type de gril traditionnel donne un goût de fumet sans pareil à la nourriture et est parmi les variantes les moins chères, disponibles sur le marché.

Cheminée avec four à pizza, barbecue et autre équipement pratique

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Quel que soit le type de barbecue cuisine d’été, privilégiez les modèles avec couvercle, comme il assure une distribution uniforme de la chaleur et respectivement- une préparation plus rapide des plats. En plus, il limite considérablement le risque de brûlures et garde les aliments plus moelleux.

Pergola en bois joliment décorée de guirlandes lumineuses pour couronner la cuisine et le salon d’été

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Barbecue cuisine d’été fixe en béton- un four extérieur à côté du coin repas

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Barbecue en pierre, hamac et cheminée à gaz

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Coin repas en plein air avec parasol et cheminée en pierre à côté de la piscine de jardin

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Terrasse couverte avec salon en résine tressée noire, cheminée en pierre et barbecue cuisine d’été

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    Les barbecues avec couvercles assurent une distribution uniforme de la chaleur

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Cuisine extérieure équipée de four, barbecue, évier et bar avec foyer central   

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