Poudres super aliments – les produits miracles dont vous avez besoin!

Auteur: Jasmine Guillot

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Après avoir décrypté la poudre de shikakai  et toutes ses vertus pour la peau et les cheveux, focus sur les poudres magiques que vous devez incorporer dans votre cuisine! Mais de quoi s’agit-il? En effet, on parle tout simplement de super aliments transformés en poudre que vous pouvez très facilement ajouter à votre menu quotidien. On a donc ici dressé les poudres super aliments les plus bénéfiques que la rédaction utilise. Certes vous en connaissez quelques-unes, mais d’autres vont probablement vous étonner. Bienfaits, mode d’emploi et plus encore à découvrir dans le décryptage ci-dessous!

Poudres super aliments à incorporer dans vos assiettes

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Lorsque nous parlons de nutrition, il y a une simple philosophie à suivre : manger sain et équilibré pour être en bonne santé. Et même que cela semble tellement facile d’adopter un mode de vie « healthy », ce n’est pas le cas. Vous avez peut-être déjà entendu le terme « super-aliment »? Une véritable tendance, les super-aliments, encore appelés alicaments, sont déjà partout et disponibles pour chacun. On en entend parler à la télé, à la presse et aux réseaux sociaux. Mais que savez-vous vraiment des super-aliments?

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Pour ceux qui ne sont pas encore au courant, les superfoods ou les super-aliments représentent en effet des aliments qui sont faibles en calories et qui sont riches en nutriments, en antioxydants, en vitamines et en oligo-éléments. Venue tout droit des Etats-Unis, la notion des super aliments regroupe tous les produits qui sont considérés d’être bons pour la santé. Grâce aux poudres super aliments, votre organisme peut bénéficier des nombreux bienfaits du maca, du curcuma, du cacao, de la baie de goji ou encore du baobab. À diluer dans votre eau, à incorporer dans votre smoothie ou bien à ajouter dans vos biscuits et gâteaux faits maison… ces poudres alimentaires permettent toutes les audaces!

Poudres super aliments – la nouvelle façon de s’alimenter ou non?

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Super riches en vitamines indispensables pour vous sentir en bonne santé, les poudres super aliments contribuent énormément à parvenir à certains problèmes, tels que le cholestérol, inconfort intestinal, vieillissement des cellules, etc. En bref, elles s’avèrent un excellent allié en cuisine. Bien évidemment, elles sont à incorporer dans vos plats. Manger que des super aliments en poudre n’est pas recommandé. Elles ne sont que la clé pour une alimentation saine et équilibrée. Si votre alimentation habituelle se veut irresponsable, n’attendez pas des miracles. Toutefois, préparer et parsemer un apéro crudités de curcuma ou de germes de blé sera une superbe idée!

Top 10 des poudres super aliments pour gagner en vitalité!

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Amateurs de smoothie, Deavita.fr vous propose sa liste de poudres super aliments à ajouter dans vos bols gourmands pour attaquer votre journée de la meilleure façon, pour complémenter votre régime détox ou bien pour bien démarrer votre entraînement quotidien. Il y a une poudre super aliment pour chaque goût et chaque besoin. Alors, à vous d’expérimenter avec les différentes couleurs et combinaisons.

Curcuma en poudre, un super aliment par excellence

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Épice star de la cuisine saine, le curcuma s’avère un complément alimentaire très efficace pour lutter contre différents maux. En plus d’apporter de la couleur à nos plats, de nombreuses études scientifiques montrent qu’il représente des avantages majeurs pour le corps et le cerveau. Les bienfaits du curcuma sont connus dans le monde entier et s’invitent donc très facilement dans votre assiette. Comme on vous a déjà proposé, vous pouvez l’ajouter à votre smoothie ! Mais attention quand même. Comme le curcuma se veut liposoluble, un peu de lait de coco sera de mise pour adoucir sa chaude saveur. En plus, le super curcuma se marie à merveille avec le lait d’or, un précieux breuvage riche en épices et aux nombreuses vertus pour la santé.

Poudres super aliments : baie de goji

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De nos jours, plusieurs sont les spécialistes qui recommandent de consommer régulièrement des baies de Goji pour leurs propriétés bénéfiques ou simplement pour un meilleur bien-être. Mais quels sont les avantages de ce super fruit une fois transformé en poudre? Utilisée depuis longtemps en Chine et reconnue pour son effet antioxydant, la baie de goji booste le système immunitaire, ralentit le vieillissement cellulaire et lutte contre la fatigue.

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Sous forme de jus ou encore transformée en poudre, la baie de goji s’avère un remède naturel anti-cancer, sans mentionner ses vertus pour le cœur et les artères. En plus, elle se veut parfaite pour accompagner votre régime minceur. Grâce à son effet brûle-graisse, vous pouvez en consommer sans craindre, tout en profitant d’un sentiment de satiété. En guise de collation, le super fruit est donc parfait pour vous procurer tous les apports nutritifs dont vous avez besoin sans prendre du poids supplémentaire.

Poudre de thé de maca 

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Cultivée depuis très longtemps dans les Andes, la maca est un super aliment qui a été considéré par les samouraïs comme un remède naturel. Quant à la poudre, elle est faite à partir de racines de maca séchées et moulues. Elle est riche en calcium et en fer. Elle permet aussi de renforcer les performances physiques et intellectuelles. Pratique et facile à utiliser, la Maca sous forme de poudre peut être incorporée à de nombreuses préparations. Elle agrémentera très facilement vos recettes de pâtisseries, milk-shakes, smoothies maison et autres boissons à base de jus de fruit ou de lait. Elle se marie aussi bien avec les laits végétaux. Le salé n’est pas en reste non plus. Vous pouvez donc sans aucun problème ajouter un peu de poudre de maca dans la quiche, la soupe aux légumes ou la pâte à pain.

Poudre super aliment de cacao cru

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Le chocolat tombe-t-il dans la catégorie des super foods? Oui, à la différence qu’on parle plutôt de cacao non torréfié et non pas des tablettes de chocolat trouvables en supermarché. Riche en flavonoïdes, le cacao cru a le potentiel de réduire la pression sanguine et de contrôler le taux de mauvais cholestérol. Sa forte teneur en magnésium se veut aussi super bénéfique pour le cœur, tout comme la baie de goji. De plus, la poudre de cacao possède des propriétés antidépresseur. Pour créer de la poudre de cacao, on utilise des fèves fermentées et séchées qui sont ensuite moulues de façon artisanale. Dans le bol de lait, pour la préparation de vos cookies maison ou bien pour donner du goût à vos smoothies, la poudre de cacao se plie selon vos envies.

Poudre de baie d’açaï

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Venues tout droit du Brésil, l’açaï est une petite baie en violet foncé. Riche en fibres, vitamines et minéraux, cette baie est aussi une excellente source de calcium, de fer et d’acides gras essentiels pour le corps. Elle apporterait de l’énergie, tout en favorisant la digestion et le sommeil. Elle se veut aussi bénéfique pour la peau. À ajouter dans le jus, dans la salade de fruits matinale ou encore dans le masque visage maison, la poudre d’açaï peut avoir plusieurs usages. Bon à savoir : l’açai n’agit en aucun cas comme un brûle-graisse!

Poudre de camu camu

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Baobab en poudre

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Poudres super aliments – acérola ou cerise de la Barbade

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Herbe de blé 

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Poudre de lucuma

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