Recettes de Pâques- 4 idées faciles pour utiliser les restes d’œufs durs

Auteur: Guillaume Richard

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Après avoir bouilli les œufs de Pâques pour la teinture traditionnelle, vous en avez certainement une douzaine de cassés.  Vous vous demandez  peut-être   comment les utiliser? On vous offre quatre recettes de Pâques délicieuses avec vos restes d’œufs durs. Elles sont pratiques et super faciles à réaliser!

Recettes de Pâques: Salade aux œufs

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Il y a un nombre infini de recettes pour la salade aux œufs. Généralement on la prépare à partir d’œufs durs et des légumes frais avec des sauces différentes pour l’adapter au goût individuel. On recommande la variante avec sauce mayonnaise avec 2 cuillerées à soupe de moutarde et de la ciboulette hachée. Ajoutez des olives vertes et vous obtenez une salade aux œufs géniale! Si vous voulez, essayez la variante avec de l’avocat, des câpres et des pommes ou celui avec du thon. Servez-la avec une feuille de salade verte.

Recettes de Pâques: œufs marinés

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Les œufs marinés sont très populaires en Allemagne comme entrée. Ils ont un goût très spécifique. Préparez une marinade de: 1 tasse de jus de betteraves, 1 tasse de vinaigre, 1/2 tasse d’eau, 1/4 tasse de sucre, 2 c. à table d’épices selon votre goût, 1 c. à thé de sel et 1 oignon haché et faites-la bouillir au cours de 10 minutes. Après son refroidissement, trempez les œufs durs écaillés dedans et laisser les dans le réfrigérateur 24 heures.

Utilisez les œufs de Pâques durs d’une manière créative et délicieuse!

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Canards, souris, poussins en œufs ou … champignons! Les chapeau sont en tomates, les pois- en mayonnaise, c’est super simple. Idée magnifique pour inciter les enfants qui sont des mangeurs difficiles à manger quelques œufs!

Gâteau salé magnifique

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Préparez des crêpes et un pâté en œufs durs hachés, cornichons marinés, jambon et mayonnaise. Rangez les crêpes l’une au-dessus de l’autre en tartinant chaque couche avec le pâté. Une idée appropriée même au brunch de Pâques. Pourtant attention! Ce gâteau est très riche en calories est absolument hors de propos pour ceux qui sont au régime! Bon appétit aux autres!

Les œufs durs peuvent devenir des canapés délicieux et jolis

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