Plan de travail inox – pesons les avantages et les inconvénients de l’acier inoxydable!

Auteur: Guillaume Richard

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Vous voulez rénover votre cuisine et vous êtes à la recherche d’un nouveau comptoir de cuisine? Comme il existe une large gamme de matériaux et de modèles, vous devez être bien informé avant de décider. On vous a déjà présenté des fiches pratiques sur les plans en béton ciré, en marbre, en Corian ou quartz. Aujourd’hui, il ne reste que résumer les avantages et les inconvénients du plan de travail inox afin de faciliter votre choix, si vous envisagez ce matériau. Profitez des conseils pratiques à suivre, accompagnés d’une galerie de photos bluffantes !

Frigo américain et tabourets assortis au plan de travail inox brossé

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L’acier inoxydable est un matériau largement utilisé dans les cuisines professionnelles des restaurants. La raison réside dans ses caractéristiques- il est presque indestructible. Heureusement, de nos jours, le plan de travail inox est disponible également pour les cuisines à domicile, pour tout le monde de profiter de ses nombreux avantages.

Quels sont les avantages du plan de travail inox?

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Mais quels sont les avantages à vanter du plan de travail inox? Premièrement, les comptoirs en acier inoxydable sont super durables et peu susceptibles aux influences extérieures. Ils sont résistants à la chaleur et aux taches. En plus, comme la structure de l’acier inox n’est pas poreuse, les liquides ne peuvent pas l’infiltrer, ce qui le rend étanche. Et tout le monde connaît que c’est une qualité assez importante en cuisine.

Optez pour les comptoirs en acier inoxydable pour une hygiène impeccable

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Quand il est proprement nettoyé, le plan de travail inox est extrêmement hygiénique- une spécificité très importante pour les surfaces destinées à la préparation de la nourriture. La moisissure et les bactéries couramment présentes à la maison n’ont aucune chance contre la surface en acier inoxydable.

Le plan de travail inox ne se décolore pas au fil du temps

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D’un côté, cet alliage d’acier et chrome ne changera pas de couleur avec le temps, comme c’est le cas avec de nombreuses matières plastiques, certains comptoirs à base de résines ou plusieurs types de bois.

Dites «Adieu!» aux taches tenaces ennuyeuses en optant pour le plan de travail inox

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D’autre côté le plan de travail inox n’est pas susceptible aux taches de tomates, vin rouge, certains huiles et acides etc. Même les colorants alimentaires viennent facilement effacés de la surface sans laisser aucune trace de leur présence.

Les surfaces en acier inoxydable sont résistantes à la chaleur

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Comme le plan de travail inox est résistant à la chaleur, les dessous de plats deviennent inutiles. Vous pouvez placer les poêles, les cocottes et les casseroles brûlantes directement sur le comptoir en acier sans causer aucun dommage. En prime, la zone juste au-dessous devient chaude, mais la chaleur ne se répand pas le long du plan de travail inox.

Un plan de travail inox brossé sur mesure pour l’îlot de cuisine en forme de haricot

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Comme la majorité des matériaux contemporains, les comptoirs en acier inoxydable sont adaptables aux exigences des clients, pour répondre parfaitement à leur cuisine unique. On peut donc personnaliser son comptoir inoxydable en fonction de ses propres besoins et son goût.

Plan de travail inox brossé avec évier intégré à 2 bacs

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Une variante populaire, par exemple, est le plan de travail inox avec évier intégré- c’est une conception astucieuse qui facilite plusieurs activités en cuisine, le nettoyage de la surface et en même temps a un air super professionnel.

L’acier inox poli miroir réfléchit la lumière et crée une illusion d’optique de cuisine spacieuse

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L’acier inoxydable, étant un métal à surface lisse, réfléchit la lumière, ce qui crée une illusion d’optique d’une pièce beaucoup plus vaste et lumineuse, qu’elle l’est réellement. Un plan de travail inox, marié avec les appareils d’éclairage appropriés, peut créer des merveilles dans la cuisine riquiqui.

Plan de travail inox brossé et armoires acajou dans la cuisine de design moderne

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Un autre avantage incontestable de l’acier inoxydable est que ce métal a un look super moderne, parfaitement adapté aux cuisines tendance, voire de dernière génération. Le plan de travail inox, associé aux armoires en noir, blanc ou gris est la solution par excellence afin de créer une cuisine de style minimaliste, par exemple.

L’acier inoxydable se marie avec plusieurs matériaux et couleurs

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En plus, l’inox a une couleur argentée neutre qui peut être utilisée avec succès dans toutes les cuisines, quelles que soient les couleurs existantes et les matériaux de leur ameublement. Le plan de travail en acier inoxydable est parfaitement assorti aux tons frais, tandis que les couleurs chaleureuses le mettent en valeur par le biais du contraste esthétique crée.

Quels sont les inconvénients du plan de travail inox?

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Pour être juste et raisonnable, le sujet ne s’épuise pas en chantant les louanges du plan de travail inox. Comme toute chose, il existe également des inconvénients à mentionner si l’on veut faire un choix bien informé.

Il faut faire attention à éviter les rayures

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On a déjà noté que le comptoir en acier est assez résistant aux influences extérieures, cependant il n’est pas invincible. Quand vous l’installez, il sera brillant et sans aucune rayure. Mais on doit être conscient qu’avec le temps, la surface supportera quelque rayure visible.

 Cuisine en L avec plan de travail inox brossé sur mesure à évier intégré

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Il faut donc faire attention à réduire les chocs à minimum pour ne pas causer des irrégularités irréparables dans la surface. Néanmoins, on s’y habitue avec le temps. À propos, les rayures peu profondes peuvent être traitées avec dentifrice pour les rendre moins visibles ou les faire complètement disparaître !

Veuillez ajouter du bois, si vous trouvez le plan de travail inox professionnel trop froid

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Certaines personnes n’aiment pas la texture métallique du plan de travail inox et le considèrent trop froid à utiliser dans la cuisine amateur. C’est davantage valable pour les médecins, les infirmiers ou le personnel de cuisine qui travaillent quotidiennement à proximité de comptoirs en acier et préfèrent des matériaux plus organiques et chaleureux, tels que le bois naturel, pour leurs propres cuisines.

Plan de travail inox – résistant aux taches, mais susceptible aux empreintes

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Comme mentionné ci-dessus, le plan de travail inox est résistant aux taches, cependant les empreintes digitales sont assez visibles sur sa surface, après chaque contact. Si vous choisissez un tel comptoir, il faut prendre en considération qu’on devrait l’essuyer plus fréquemment que d’autres surfaces. Notre conseil: préférez l’inox brossé à celui poli pour réduire cet effet désagréable.

Plan de travail inox brossé pour réduire l’effet désagréable des empreintes

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Pas exactement un inconvénient, cependant un détail à ne pas omettre, est que lors du nettoyage des surfaces en acier inoxydable il est fortement déconseillé utiliser des agents nettoyants abrasifs. Ceux-ci peuvent provoquer des dommages permanents dans la surface.

Barbecue avec couvercle et comptoirs en acier inoxydable pour la cuisine en plein air

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Bien que l’acier inoxydable soit parfaitement adapté aux cuisines en plein air, comme il est résistant à la corrosion, sa surface peut devenir trop chaude sous les forts rayons du soleil estival. En plus, elle réfléchit la lumière et peut être éblouissante.

Îlot central avec plan de travail inox brossé à évier et rangements intégrés

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Que vous choisissiez le plan de travail inox pour ses nombreux avantages pratiques ou vous le trouviez trop froid et à entretient difficile, au moins vous êtes bien informés sur les atouts et les inconvénients qu’un tel choix apporte avec soi !

 

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